Case Bambou

J’aime, j’adooore …
La cuisine africaine, la cuisine des îles … mmmm et là, je suis enchantée !
LE resto africain de Valenciennes, le décor né peut pas vous laisser insensible. D’extérieur, le restaurant attire l’œil, avec ses bambous et ses grandes vitres calfeutrées… Mais c’est en poussant la porte que le voyage commence !
Une grande salle des trésors, tableaux, sculptures, fontaine, et le magnifique bar à l’instar des paillotes des plages de sable fin… Un décor qui n’est pas le seul à vous emmener très loin.
Côté papilles, là aussi les sens s’envolent :
— En débutant par un délicieux punch des îles, croyez moi… mieux vaut manger !
— Je me suis alors saisie d’une «Trilogie de mijotées», et pour 15 €, je découvre 3 cassolettes: Rougail de saucisses, Cari de bœuf, et Poulet coco cannelle.
Difficile de terminer, mais aussi de départager.
Les trois sont délicieux: goûteux, épicés mais pas trop, une jolie découverte pour le Rougail saucisses.
On s’était promis de tout essayer avec mon amie alors on a pris une assiette gourmande case bambou pour terminer royalement ce déjeuner. On a demandé deux cuillères…
Heureusement ! C’est une énooorme assiettes avec tous les petits desserts.
Ma préférence allant au gâteau de patate douce !
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Et comme une bonne adresse cache toujours plus de trésors.
— Sachez qu’en ce lieu magique vous passerez également de torrides soirées au rythme des concerts organisés…
_​Déjà passé et couronnées de succès: soirée sénégalaise, tahitienne, ou encore un concert de Mbaymi.
_​à venir: SOIREE BRESILIENNE, le 11 mai.
Plus d’infos sur leur site web !

Serveuse envahissante qui né nous a pas lâchés du dîner, nous faisant la publicité de sa seconde activité: le prêt à porter. Nous avons de plus été mis à la porte dès le dessert terminé. Pas de sauces avec le riz accompagnant les plats créoles. Un mi-​cuit cru car le cuisinier nous a avoué que le four était en panne Addition salée et zéro geste commercial malgré notre tablée de 10 personnes. Bref, une adresse à oublier! (testé en mars 2012)

Le serveur et le patron sont désagréables (un petit sourire né tue personne), des plats qui arrivent froids. J’avais terminé mon plat alors que mon ami recevait seulement le sien.
J’ai pris un cassoulet antillais ou plutôt devrais-​je dire un cassoulet William Saurin auquel on a rajouté quelques épices.
Bref: cher et sans saveur ! On né nous y reprendra pas et d’ailleurs je né comprends pas tous ses commentaires élogieux !

Dommage
La soirée semblait prometteuse: concerts sénégalais ! Malheureusement, il faisait très foid dans le restaurant près des vitres, les plats étaient peu goûteux, et surtout très chers. La musique était agréable, mais il faisait si froid qu’on est vite parti… J’y retournerai pour un cocktail cet été…

J’ai adoré
Les repas sont originaux, on découvre de nouvelles saveurs. Il faut bien entendu aimer le sucré/​salé mais j’ai vraiment adoré pouvoir gouter de nouvelles choses comme de l’antilope par exemple. J’aurais préféré cependant que ce soit un peu moins cher mais bon.

Bof…
L’été le cadre pourrait être idéal. mais le service et les mets plantent mon annotation !!! Le service est long, le personnel est peu à l’écoute et peu souriant, les plats. sans plus, on né saurait reconaitre le poulet du porc. bref seul le sable et la déco en terrasse attirent l’oeil !

Très bon restaurant à tester, attention aux saveurs qui peuvent parfois surprendre, la facture reste salée mais les mets étants étrangers cela parait normal.

très original, déco dépaysante!
bonne soirée sympa quand il ya animation