Crêperie du poids publics

C’est un truc de malade !
Le choix est exceptionnel tant pour les galettes que pour les crêpes mais l”originalité de ce restau consiste en la confection de sorte d’hamburgers de crêpes ! Alors. oui, dit comme ça, ça né donne pas envie, j’en conviens mais c’est en tous cas ce qui fait la réputation de cette adresse !
Ces «pavés» de crêpes se composent de 2 galettes fourrées de tomates, oignons, champignons, oeuf et fromage que l’on complète de: saucisse, jambon, lard fumé où de steak haché. Le tout étant servi avec une salade verte (histoire de. digérer! ahah!..). On obtient ainsi notre «hamburger» breton qui compte (et la carte a l’honnêteté de le préciser) pour un repas complet !
Sauf, évidemment pour les affamés et les inconditionnels du dessert !
Personnellement, je n’ai pas su finir. Quand aux desserts, je né les ai pas goutés donc, je né sais pas ce qu’ils valent;

Petite crêperie sympathique
Voici une petite crêperie sympathique au cœur du centre de Vannes. Il y a un vaste choix de crêpes des plus classiques aux plus atypique (il y a une crêpe burger quand même !).Le service y est chaleureux, et il règne une ambiance presque familiale dans ce petit restaurant ! Côté addition, la note semble correcte à la fin (compter une quinzaine d’euros pour 2 crêpes et une demi bouteille de cidre).

Excellentes crêpes, beaucoup de choix
La carte est incroyablement longue, on s’y perd un peu (il faut attendre la 5ème page pour trouver la traditionelle «complète»), mais il n’y a que des bonnes idées. Il y a des mélanges sympa comme la «savoyarde», la «norvégienne», et puis des déclinaisons à partir d’un élément principal. Les galettes de blé noir sont bonnes et la garniture est copieuse sans être lourde. Je redoutais les pommes de terre dans la savoyarde: elles fondent dans la bouche, un délice. Le choix du dessert est aussi difficile. Nous avons craqué pour la formule de crêpe contenant 1 boule de glacé + 1 fruit + 1 garniture. Les variations sont infinies et chacun est sur d’avoir son mélange préféré. La pâte des crêpes sucrées est légèrement parfumée à la vanille, peut-​être aussi une pointe de cannelle, c’est exquis. La déco du resto reste un peu basique, rien de compliqué avec de lourdes chaises et des casseroles en cuivre au mur. La patronne est très gentille et efficace, on y retournera avec plaisir. Côté prix, il faut compter entre 3 et 7 euros par assiette, suivant les garnitures: de quoi diner très agréablement sans se ruiner !