Pavillon de la Tourelle

Vanves, vous avez dit «Vanves»?
Beau pavillon, dans un beau Parc, belle maison! Rien de révolutionnaire bien sûr mais une cuisine de plutôt belle facture et un service attentionné. La salade d’asperges affichait une belle forme avec ses pousses d’épinards, le filet mignon de porc au cidre se tenait bien, le tiramisu aux pistaches caramélisées concluait dignement le repas. La terrasse doit être bien agréable par beau temps. On se croirait en province, c’est pas une critique, juste un constat.

A découvrir absolument
Nous étions trois couples d’amis et nous avons été dîner au Pavillon de la Tourelle à Vanves. L’endroit est exquis, situé au milieu d’un grand parc, à dix minutes, en voiture, de la Porte de Versailles, de nombreuses tables en terrasse et de jolies salles au style un peu rétro. On peut garer sa voiture facilement devant le restaurant, dans le parc. Nous avons choisi un menu à 51 euros comprenant l’apéritif (kir vin blanc ou jus de fruit), une entrée, un plat, (fromage+salade avec un supplément de 6,50 €), un dessert, le café, des mignardises, du Bordeaux blanc et/​ou rouge (une demie bouteille par personne, mais les serveurs du restaurant né sont pas regardant sur la quantité). Une majorité de convives a pris une salade de pétoncles, sauce gaspacho. C’était correct mais assez insipide, mais il y avait d’autres entrées au menu, peut-​être plus goûteuses. Plusieurs personnes avaient pris un filet de dorade grillée sur la peau avec des petits légumes croquants sur un fond de veau: délicieux ! J’avais choisi un filet de bœuf au poivre avec des champignons sauvages et quelques petits légumes al dente. La sauce au poivre était tout simplement fabuleuse. Je n’en ai jamais goûté de si bonne. Au dessert, nous avons pris une tarte «selon l’humeur de Bill» (nous n’avons jamais su qui était Bill). C’était une tarte aux fruits rouges sur une pâte sablée. La part était plus que confortable et malgré cela nous l’avons terminé avec délectation. Le service était à la fois convivial et très professionnel. Ce menu à 51,00 € change à chaque saison, mais il y a aussi la carte qui propose d’excellentes spécialités, mais dans ce cas la note risqué d’être moins légère. Nous retournerons certainement dans cet endroit qui mérité le détour.

Très belle surprise pour ce restaurant au porte de Paris, la cuisine est divine, l’accueil au petit soin sans être collante et le cadre agréable. Le travail du pâtissier est un vrai bonheur autant du regard que dans la bouche. Pour passer une très belle soirée entre amis ou avec sa promise l’endroit est parfait. Attention prévoir un petit budget car si tout est parfait cela a un coup, prévoir 100EUR par personne pour ce faire plaisir ! Bien meilleur rapport qualité prix que sur Paris.

Parfait !!
Très belle surprise pour ce restaurant au porte de Paris, la cuisine est divine, l’accueil au petit soin sans être collante et le cadre agréable. Le travail du pâtissier est un vrai bonheur autant du regard que dans la bouche. Pour passer une très belle soirée entre amis ou avec sa promise l’endroit est parfait. Attention prévoir un petit budget car si tout est parfait cela a un coup, prévoir 100 € par personne pour ce faire plaisir ! Bien meilleur rapport qualité prix que sur Paris.

Cadre agréable
Le cadre de ce restaurant est calme et reposant, touchant le Parc Frédéric Pic à Vanves ce «mini château» est très agréable de tous points de vue: confort, service bien faits et cuisine divine. Allez y de préférence l’été afin de profiter d’une ballade au parc après le déjeuner.

Une bonne surprise
J’ai enfin testé cet endroit à deux encablures de chez moi et qui attirait mon regard depuis un moment (une belle maison bourgeoise dans un petit parc). L’occasion étant trouvée, un dîner d’anniversaire, je donc pu le tester la semaine dernière. Et je dois avouer que c’est une très bonne surprise. Je commence par le négatif, si tant est que cela soir vraiment bloquant. Plus que des points négatifs, justes deux petites remarques qui concernent le service. Tout d’abord des petites hésitations au moment de décrire certains plats, et un petit oubli de mise en place de couverts au moment de l’arrivée des plats. Néanmoins, pour les et l’autre des deux points, je n’en tiens pas rigueur car le reste du service était parfait et le sourire et la convivialité du personnel m’ont très vite fait oublier cela. Et puis franchement, j’étais là pour me détendre, en profiter, et surtout pour bien manger, non pour m’énerver. Et pour bien manger, ce fut le cas. Même si les plats né sont pas forcément d’une créativité extraordinaire, leur exécution était parfaite. Une présentation sobre et surtout un service rapide comme il le faut, des plats à l’équilibre très bien calculé et au goût savoureux (notamment mon entrée: croustillant de gambas au beurre d’Espelette). Pour les plats chauds, une cuisson parfaite respectant les désidératas du client et, important, des plats vraiment chauds, ce qui devient rare aux vues de ce que je rencontre de plus en plus souvent (Plats choisis: tournedos façon Rossini, fricassé de ris de veaux). Pour le vin, la cave n’est pas énormément étoffée mais en cohérente et de bonne qualité si j’en juge le plaisir gustatif ressenti pour Chorey-​les-​beaunes choisi. Nous arrivons au dessert. Il permette de clôturer à merveille le repas. J’en ai personnellement choisi un pour lequel j’ai mis l’idée dans un petit coin de mon cerveau. Le libellé: Makis de fruits frais au riz au lait avec sa soupe de chocolat, excellent et très créatif. Pour conclure, je recommanderai cet endroit sans hésiter, même si la note peut paraître élevée.