L’Auberge des Graves

Trouvé sur internet par hasard, super surprise !
Vin rouge de la ville délicieux.
Tout était très bon: salade paysanne, crémeux de chèvre, tartare, poulet aux noisettes, profiteroles et poire briochée !
Produits frais, service adorable, terrasse au calme.

We were invited for a party at the castle of Vayres and reached the village in the early evening… This restaurant was a unplanned amazing surprise!
I’m not a big fan of restaurants next to the station, so when we decided to stop there (cause was the only open restaurant of the area) I was already starting to complain… But we were do lucky!!!
Food is amazing, French cuisine, service friendly and really competent… I had the best apero wine (suggested by the waiter) and a dessert (marquise Au Chocolat) which literally took me to shake! Sooo good that I was telling at every bite «ohhhh», «ahhh», «Devine», «amazing»… My boyfriend was looking at me such in a strange way as I was having speeches with that lil cake!
Top top top! From the presentation of the dishes to the friendliness of the staff, top rapport price-​service!
Can’t wait to be again there!

J’avais pour mission de trouver un restaurant proposant un menu abordable pour la fête des mères.
Finalement je n’ai pas trouvé un menu mais deux ! Où ça? Dans la commune de Vayres. Certains trouveront que ce restaurant est au bout du monde. C’est parce qu’ils né connaissent pas la rive droite…
Mais parlons du fameux restaurant. Situé sur la place du marché, la façade de l’Auberge des Graves né fait pas très envie mais finalement peu importante, car ce n’est pas face à elle que l’on mange.
Le plus important se passé à l’intérieur … de l’assiette!
Nous avions le choix entre le menu à 21 € et celui à 27.50 € et la rédaction des différents mets me faisaient plus qu’envie.
Nous étions 5 et notre avis était unanime: excellent. Que ce soit la mousse de chèvre, le croustillant de canard aux fruits rouges ou le foie-​gras mi-​cuit aux cèpes, toutes ces entrées étaient raffinées.
IL en est de même pour le filet de merlu, le rouget au pesto, le magret et l’entrecôte. La cuisson était parfaite et les accompagnants succulents (écrasé de pommes de terre, tagliatelles, frites maison)
Quant aux desserts, nous avions opté pour le croustillant de fraises avec sa boule vanille et la chantilly, et la profiterole de cannelé. Rien à dire. Divin.
Je conseille et re conseille l’Auberge des Graves car vu le prix, vous né trouverez pas cette qualité partout.
Si vous disposez du passtime, vous pouvez bénéficiez d’une réduction sur l’addition. Ça vaut drôlement le coup!

sur la place de Vayres, Céline et Benoit vous accueille avec professionnalisme. C’est tout simple et simplement bien. autre chose? allez-​y !!!