Après le marché d’Aix,(qui est quand même magnifique est très agréable !) je pense que le marché de Velaux est, parmi tous les marché du coin, celui où l’on trouve le plus de choses. C’est vraiment immense et il y a, d’années en années, toujours un peu plus de monde qui s’y pressent. C’est vraiment le marché provençal classique, vous trouverez tout ce qu’il vous faut pour vos légumes, viandes, fromages, olives, poissons et compagnie. Tout est de très bonne qualité mais il faut bien sur faire son choix parmi les différents stands pour trouver ce qui est le mieux ! Le pain vendu sur ce marché est vraiment très bon(il y en a deux… celui dont je parle est au cœur du marché… mais vous né vous y tromperez pas !) Je vous recommande le producteur de fromage de chèvre de Salon-de-Provence(ferme écologique d’Isabelle Cacard).