Le Bistrot d’Auguste

OK, we speak very little French, and sometimes ordering can be an adventure. Not everyone in France speaks English. Our waitress at Le Bistrot d’Auguste didn’t speak English, but she was charming and patient as we stumbled through the options. Most importantly, the food was delicious and beautifully presented. The dining room was plesant and friendly. A member of the Association of Toques Blanches Lyonnaise.

Super resto, la salle est très simple mais si vous vous rendez au bistrot d auguste pour ce qu il y a dans l assiette vous né serez pas déçu !
J ai pris le menu du midi à 16 € et franchement le rapport qualité prix est exceptionnel avec des produits frais cuisines maison.
J y retournerai sans hésiter.

Si un jour vous allez à Vienne pour son marché du samedi matin (un des plus grands de France), essayez ce resto sans prétention qui propose justement un menu unique du marché (un vrai de vrai!), réalisé dans la matinée! Le chef est un ancien responsable de la «Lacombe Factory» (Léon de Lyon, bistrot des cuisiniers…) et met du cœur à l’ouvrage! Il aime ce qu’il fait et ça se sent, ça se goûte! Si en plus c’est à 15 euros, ça fait exploser le rapport qualité/​prix! Après c’est le même problème que partout où l’on né se fout pas de vous: faut réserver!

une bonne adresse c’est certain !
L’accueil est agréable et c’est déjà un point important.
La carte contient peu de choix, mais j’ai constaté que c’est souvent un très bon signe, de plus il la change régulièrement.
La cuisine est simple mais efficace et si je né met que 3 étoiles (14 ou 15 sur 20 serait plus juste), c’est car le poisson du plat principal était certes bien cuit mais «un peu fade» et que les accompagnement était vraiment simple, bon mais simple.
Mon veau quant à moi était cuit à la perfection, rien à dire enfin si ‘miam!’.
les tarifs sont vraiment honnêtes, je confirme. Même le prix du vin est honnête. Mais avec tout ce que j’avais entendu comme éloge sur ce restau, j’avoue que j’en attendais bcp.
Ce n’est pas aussi fin que le verre en l’air par exemple, qui pour l’instant reste ma référence à Vienne (mais je n’ai pas tout fait encore). Cependant les tarifs né sont pas les même non plus…
Ici, on est qd meme 10euros/​personne moins cher…