Sushi Académie

Ce restaurant doit être le seul japonais de Villefranche. Autant dire que s’il avait été mauvais, nous aurions été désespérés et aurions peut être songé à redéménager à Lyon. Mon copain et moi sommes accrocs aux sushis. Nous n’avons pas été déçus par sushis académie. Les produits sont très bons et frais. La salade de chou est très bien assaisonnée.

Il y a peu de restaurants à sushis dans le secteur donc on peut dire que celui-​ci fait l’affaire quand vous avez une envie, mais franchement c’est cher pour ce que c’est.
Rares sont les assiettes abordables (il y a 4 gammes de prix), c’est bon mais sans plus.
Bön et comme souvent dans les restaurants japonais la carte des desserts est peu étoffée, mais là ils ont beau eu faire un effort sur le choix, mes convives et moi n’avons pas pu finir notre dessert… Je né me souviens plus du nom mais j’avais pris un gâteau au chocolat très étouffant.
La déco est très jolie mais l’accueil un peu froid.
En bref, ça passé ! ^^

Très bon restaurant japonais… le seul d’ailleurs dans les alentours de Villefranche. Bön rapport qualité prix. Accueil très chaleureux.

Le restaurant est plutôt agréable propre, lumineux avec 2 grands tapis où défilent des sushis, makis et autres petits plats. Le tapis est bien garni et il y a beaucoup de choix.
Les pièces qu’ils proposent sont de grands classiques, je regrette un peu qu’il n’y ait pas de créations orginales mais dans l’ensemble ils sont bons. Les ingrédients semblent être de bonne qualité. J’ai aperçu le maître sushi débité avec une grande dextérité un magnifique saumon.
Petit bémol pour les pièces panées que j’ai trouvé vraiment très grasses, elles semblaient être restées trop longtemps à baigner dans l’huile.
Très bonne surprise en revanche en ce qui concerne les desserts. C’est souvent le point faible des restaurants japonais qui du coup proposent la plus part du temps des desserts industriels plus que moyens. Cette fois au milieu des gâteaux aux haricots rouges sous plastique il y avait également quelques desserts de chez Daniel Moreau, pâtissier bien connu à Villefranche et renommé pour la qualité de ses produits.
L’équipe au service était sympa et souriante. Une des serveuses a très gentillement emballé les makis au Nutella de ma collègue. Repue, elle n’arrivait plus rien avaler, elle est donc repartie avec un doggy bag.
En fin de repas l’addition est assez salée, pour moi ils sont au moins 10% plus chers que les restaurants du même type.
Dans l’ensemble le restaurant est pas mal, je le recommande.
Pour les plus pressés, sachez qu’ils font à emporter mais il vaut mieux passer commande avant et pour les plus flemmards, sachez qu’ils livrent.

Très bon rapport qualité /​prix !
Accueil sympathique, ce sont vraiment de très bons produits et frais. Il y a du choix que ce soit en livraison, sur place à table ou autour du tapis roulant.
Pensez à réserver le WE car c’est souvent plein.
A recommander !
Seul «petit» hic: il n’y a pas de carte de fidélité.

Les produits sont frais et produits sous vos yeux ! À emporter c’est super ou alors adapter la formule sur place autour du tapis roulant: vous repérez, vous attraper au passage et vous réglez en fonction du code couleur de chaque assiette. Prix correct au regard de la qualité.

L unique restaurant sushi à villefranche. L accueil est bon, le passage des commandes à emporter n est pas très ergonomique (en plein milieu du passage des serveuses) mais le temps d attente est faible.
Les sushi sont corrects et le choix large malgré certaines spécialité à la carte jamais disponible (à base de St. Jacques).

Les sushis sont un art … Moi je né suis adepte que depuis peu .
Ce restaurant est très correct, jamais déçu par la qualité et la gentillesse des propriétaires …
Des sushis frais … Une carte simple mais efficace …
On repart rassasié mais avec une note toujours avoisinant les 25 € par personne
Je le conseille, j’aurais pu mettre une demi étoile de plus mais je né sais pas faire …
Pensez à arriver tôt car souvent complet autour du tapis …

Excellent bar à sushis !
A chaque sortie, c’est toujours un régal. La cuisine est délicieuse, le personnel est aux petits soins sans être encombrant comme souvent. Voir défiler les sushis sur le tapis est un régal pour les yeux, et quand il s’agit d’une commande à emporter, il n’y a pas pour autant de négligence. A tester !

J’adoooore les sushis !
Très sympa le système du tapis roulant faisant défiler devant vous de délicieux mets. Les menus de sushis né sont généralement pas très ludiques. Mais de voire les assiettes passer sous votre nez… Cela donne envi de tout goûter ! A faire !

Seul restaurant de sushis sur Villefranche à ma connaissance mais si vous en connaissez d’autres n’hésitez pas à le faire savoir car celui ci est correct mais sans plus. Pas grand chose de négatif ni de positif à souligner, juste un restaurant à sushis banal.
Juste un conseil, tous les plats né sont pas disponibles sur le tapis roulant alors n’hésitez pas à commander ce qui vous fait envie !

Nippon ni mauvais…
Un peu cher devant le tapis, la note enfle rapidement. Mais l’ensemble est plutôt bon. Les formules à emporter sont très sympas. Pratique, le soir en rentrant du boulot.