Rating des Ortes: 3 Bréal-sous-Vitré, Ille-et-Vilaine
Menu à 29 € et 36 € le week end. Ambiance moderne mais manqué d’authenticité. Tables un peu serrées. Plats travaillés mais perfectibles dans la cuisson et les accompagnements. Un coup de coeur: le gravelax de saumon Une déception: le millefeuille de pomme, trop lourd, manqué de finesse. Une impression mitigée sur l’ensemble.
Cetj-7
Rating des Ortes: 4 Rennes
Soirée gourmande à Vitré Dans un cadre chaleureux(pierres et poutres apparentes, feu de cheminée au fond la salle), nous avons apprécié une cuisine élaborée et de qualité agréablement servie. Au menu, par exemple, l’escalope de foie gras de canard poêlée, le tronçon de bar grillé, le croustillant de reblochon et l’assiette des quatre desserts nous ont régalé lors de cette étape gourmande. Tout au long du repas, les serveurs tout en étant discrets sont attentifs au bon déroulement de la soirée. Un très bon souvenir…