Ayanami

J’aime manger japonais. J’aime les sushis, j’aime les maki, les California rolls, les sashimi, etc. Si vous né devez retenir qu’une seule adresse sur Vitrolles en ce qui concerne ce type de cuisine, c’est bien Ayanami.
Voici les raisons :
Premièrement, l’accueil: vous serez accueillis par des gens très agréables et conviviaux qui redonnent un peu la belle image que l’on a de notre région. Des gens accueillants qui n’hésitent pas à discuter avec vous en fin de soirée autour d’un digestif ! Je vous l’ai dit, très conviviaux.
Le site: oui, Vitrolles ce n’est certainement pas le plus beau coin de la région. Mais ils ont su créer une ambiance zen avec leur terrasse calme et leur intérieur qui semble du même niveau.
La prestation: A ce niveau c’est simple, pour moi, c’est le meilleur japonais de la région. Les sushis sont très fins et pas trop gros, les makis et les California rolls sont très bons et leur garniture bien présente, vous pouvez même voir le chef travailler tous ses produits frais devant vous, et les cocktails sont faits sur place, c’est le patron qui s’en occupe. Leurs salades sont par ailleurs excellentes aussi. Je né saurais que vous conseiller les assiettes d’assortiments qui changent au fil des saisons.
Le tarif: il est correct. Un peu élevé mais soyons honnêtes, quand vous commandez vos sushis sur internet vous payez une fortune alors que c’est quasi industriel tandis que là, pour un même ordre de prix, vous avez une qualité bien supérieure. Cela né me dérange absolument pas de payer 35 € pour ce que j’ai mangé. D’autant que je suis reparti le ventre bien rempli, le sourire aux lèvres. En fin de compte, je dirais que le restaurant est quasiment gastronomique et le prix est donc tout à fait honnête.
Bref, une adresse que vous devez absolument garder dans votre besace du gourmand !