Snack Bar/Paninoteca Castello

In Italien auf dem Lande an einem Sonntagmittag außerhalb der Saison etwas zu essen bekommen, kann ganz schön schwierig sein. Das merkte ich auf dem Weg von der Costa Smeralda nach Tempio Pausania, als ich Ende Oktober in dem Städtchen Arzachena Ausschau nach Restaurants hielt. Alle Läden, die in diversen Reiseführen aufgeführt waren, hatten zu; und in den Bars an der zentralen Piazza Risorgimento gab es nur abgepackte Snacks.
Meine Retterin in der Not war die freundliche Wirtin Diana Teresa, die in ihrer Paninoteca Castello allerlei frische italienische Sandwiches feilbot; vor allem Tramezzini und Panini. Die sind normalerweise nicht so mein Fall, mein Tramezzo mit Käse und Schinken (4 Euro) kam aber in dem Moment gerade recht.
Der Abstecher in die Paninoteca hat sich jedoch vor allem deshalb gelohnt, weil ich dort den besten Weißwein meines Sardinien-​Kurztrips entdeckte: den 2006er Vermentino di Gallura von Canayli (Cantina Gallura, Tempio Pausania, 2,50 Euro). Danach einen Espresso (80 Cent).
Auf der Weiterfahrt nach Tempio Pausania sah ich den Wein dann in «freier Wildbahn». Die Rebflächen gaben in der Herbstsonne ein sehr malerisches Bild ab (siehe Fotos).