Vineria dolcevite

Formidable !!! Magnifico !!! Ghiotto !!! Gustoso !!!
Die Vineria dolcevite ist ein kleines Bistro direkt auf dem großen Domplatz in Brescia.
Es gibt auf der Karte zahlreiche kleine Gerichte wie Piadine, Focaccie, Panini und Pizze teilweise auch in vegetarischer bzw. veganer Ausführung. ((Was die Köche dort in ihrer winzigen Küche ohne Fenster leisten, verdient Respekt obwohl dort sicherlich auch häufig die beiden Mikrowellen zum Einsatz kommen)
Die Bierkarte ist unerschöpflich groß und mehrere Seiten lang. Die dort angebotenen Biere werden dort beschrieben wie sonst nur Weine großartig. Mir hat das Sally Brown besonders gut geschmeckt, ein dunkles Bier, abgefüllt in einer sehr edlen Flasche (5,00 Euro)
Es gibt dort ebenfalls tolle Cocktails und leckere ausgefallenene Säfte und Limonaden.
Die Portionen sind sehr üppig und preislich so was von in Ordnung (einzige Ausnahme: der Schinken– und Käseteller für 15 Euro gaaaaaanz viel Schinken in unterschiedlichen Variationen und nur 4 winzige Stück Käse da stimmt das Preis-​leistungs-​Verhältnis einfach nicht).
Wer sich an den Rest der Karte hält, kann auf keinen Fall etwas verkehrt machen !
Da die Italiener ja immer sehr spät zu Abend essen, gibt es für diejenigen die — Zitat «zwischen 17 und 21 Uhr ein kleines Loch im Magen haben, kleine Tapas für 3 – 5 Euro zum Apéritif. Wir hatten kurz überlegt, diese zu bestellen, haben dann aber doch davon Abstand genommen und nur die Aperitifs bestellt. Eine weise Entscheidung, denn anstatt wie sonst üblich in Italien eine Schüssel Chips und Oliven zum Drink zu reichen, bekamen wir einen Teller mit 8 sauleckeren Kleinigkeiten serviert !!! Grazie mille !!!
Wer in Brescia ist: unbedingt hingehen !!!