Für den Fall, dass sich mal jemand nach Portisco auf Sardinien verirrt, empfehle ich einen Besuch im Su Cubone. Das Restaurant liegt oberhalb der Marina von Portisco innerhalb einer Siedlung von Ferienwohnungen und bietet ein komplettes Menü sardischer Spezialitäten inklusive aller Getränke zum Festpreis an. Details hierzu findet ihr auf der von mir hochgeladenen Menükarte. Das Lokal ist sehr sauber und gemütlich. Der Service funktioniert reibungslos und freundlich. Wir haben ca. 20 Minuten bevor wir ankamen für 23 Leute reserviert, was für den Service zwar herausfordernd war, aber bewältigt wurde. Die Qualität des Essens kann man als gut und mehr als ausreichend bezeichnen. Es ist kein Problem Wein nachzubekommen und die Flaschen Grappa und Mirto die zum Abschluss auf den Tisch kommen taugen mengen– und qualitätsmäßig den Abend rund zu machen. Unter dem Strich ist das Su Cubone sicher eher als touristisch anzusehen, bietet aber eine nette Gelegenheit mal abseits von Pizza und Co. wenigstens in die Richtung sardisch zu essen. Der Preis ist m.E. durchaus angemessen, lag aber im vergangenen Jahr, meiner Erinnerung nach, noch unter 30 Euro. Ich fand’s trotzdem gut.