La Tomate Blanche

Artistically presented and beautifully prepared, the meals at this restaurant located in the Dix30 are a treat for the senses. Service was excellent and the atmosphere, friendly yet chic. I highly recommend the veal as a main course. I was told the tartare was excellent as well. For dessert, splurge a little and try the praline cake, you won’t be disappointed.

Tout simplement excellent. La nourriture était délicieuse et le service impeccable. Il est vrai que c’est dispendieux mais cela en valait la peine.

Last time i came here was 2 years ago and i forgot how good it was. The service was very friendly and fast. The food was very tasty. I have nothing bad to say about the whole experience;)

I came here several times before. The food was ok., and maybe will go again in the future

Dix 30 has no good restaurant but among them all, I guess La Tomate Blanche is the most decent. I come here every 6 weeks because I have work meetings but otherwise there are better alternatives in the area (outside of Dix 30).
The décor is nice, very classy. I came mostly for lunch time. They have a lunch «table d’hote» which is convenient but a bit pricey in my opinion. The service is slow at lunch and not that great for a restaurant that want to be high end.
Once I ordered the Tuna steak and specifically ask for it to be raw and they told me it’s always raw and I still put emphasis on it again because I don’t like to eat cooked tuna and it still came fully cooked!
If you have a car and have time, do yourself a favor and choose a better restaurant outside of Dix30.

Bön choix de vin.
J’ai aimé le tartare de saumon, la morue noie.
Les 3 étoiles vont au service lent et prix élevés

Un des Très beau restaurant dans le Quartier Dix30 avec une très belle terrasse. Le service est bon, le personnelle est attentionné, pour se qui est de la nourriture elle est bonne mais un peu dispendieuse. Ils ont des très bon plats de pâte. Leur carte des vins est bonne mais encore les prix sont chers.

I’m a slightly disappointed with what Dix30 offer us in terms of restaurants.
I thought La Tomate blanche would have been a good choice, but sadly, nothing special got me here.
Polpette were ok. Grilled salmon was also good, but too many kind of dressing on it /​on the side. It was at least well cooked.
I think cod main course is overpriced. Based on my previous visits in a lot of high-​end restaurants downtown Montréal, 42 $ is definitly too much.
Service was ok, fast, not the best though. I didn’t feel any warmth in there.

Cette fin de semaine, mon mari et moi sommes allés dans le quartier Dix30 «just for the lolz «. En chemin dans l’autobus, je lisais Le Devoir et il y avait une critique assez positive de ce restaurant qui disait qu’il s’était grandement amélioré dans les deux dernières années. Nous avons donc décidé d’aller dîner là après l’enregistrement à l’hôtel, en plus c’était juste à côté du Alt.
En passant la porte, j’ai tout de suite trouvé la déco de très bon goût. C’était spacieux, propre et vert pomme. Qui pourrait détester quelque chose couleur vert pomme? Le plafond voûté ajoutait aussi à la prestance de la salle à manger.
En ce qui concerne le menu, il fait très «italien rustique «je dirais. Les choix saisonniers en table d’hôte sont probablement les meilleures options. J’ai choisi la soupe du jour en entrée, qui était une crème d’asperge soyeuse en bouche, très fraîche et avec une petite pointe de romarin. Juste assez pour rehausser le goût de l’asperge. Mon mari lui a choisi la salade de roquette aux figues, prosciutto, tomates-​cerises et parmesan: elle était délicieuse et ses saveurs très harmonieuses. C’était possiblement la meilleure salade que nous avons mangée depuis longtemps. En plat principal, mon mari a choisi les orecchiette aux crevettes nordiques et tombée de poireaux, le tout servi dans une sauce à la crème et au beurre extrêmement riche et onctueuse et parfaitement assaissonnées. Il l’a trouvée un peu lourde pour un midi estival, mais qu’est-ce qu’on s’en fout quand c’est bon comme ça! Pour ma part, j’avais choisi le poisson du marché: un saumon poêlé servi sur un orgetto (risotto d’orge) à la betterave, le tout accompagné d’asperges rôties et d’une chiffonnade de fenouil, radis et oignons rouges. Je n’ai pas mangé beaucoup de saumon dans ma vie, mais je sais que celui-​ci était le meilleur jusqu’à maintenant et que je n’en aurais pas d’aussi bon avant très longtemps! Il était cuit à la perfection: la peau était extrêmement croustillante et la chair on né peut plus moelleuse. Le yin et le yang dans un pavé de poisson! La saveur des accompagnements était aussi assez puissante pour supporter la robustesse du poisson. Aussi, l’onctuosité de l’orgetto n’avait d’égale que le croquant de la chiffonnade de légumes. Quand aux asperges, elle faisaient un amusant rappel de la soupe qui avait précédé. Nous n’avons pas pris de dessert, car à ce moment nous étions pleins et nous avions un autre restaurant à essayer le soir pour souper. Il fallait se laisser de la place!
À propos du service, je n’ai rien à redire. Il était accueillant, courtois, rapide et efficace. Nous avions décidé de né pas prendre de vin et j’ai été content de voir que notre décision a été respectée et n’a pas eu d’impact sur la qualité du service que nous avons reçu. À trop d’endroits le service se fait soit insistant sur la carte des vins ou encore aussitôt qu’on se rend compte qu’il n’y aura pas d’argent à faire sur votre dos, on vous ignore durant tout le repas.
En bref, c’est un endroit que je vous recommande fortement si vous passez dans le Dix30. C’est probablement la meilleure table d’inspiration italienne à Brossard, sinon la meilleure table de la rive sud. D’après ce que j’ai vu, c’est aussi un des rares établissements du quartier qui n’est pas un steakhouse dont le public cible est le douchebag en v-​neck et sa douchesse de plastique.

The South Shore, an area where (other than dim sum restaurants) I’m totally unfamiliar with the lay of the land so I was relieved when my colleague suggested the restaurant.
Unfortunately Le Tomate Blanche is located in Dix/​30 which is an automatic minus 1 for ambiance, however I’ll admit that it is a convenient location for a business lunch. The interior atmosphere of the restaurant is quite nice and they do have a terrace, but this puts you in the middle of Dix/​30 overlooking shops and parking spaces.
I had the buffalo mozzarella to start and the risotto as my main course. Both were good but not particularly special. The service was attentive, friendly and quick.