Cookie Stéfanie

You know when you have really high expectations for a place and then they don’t deliver… Cookie Stephanie isn’t that. In fact, it over-​delivered!
With some of the best grilled cheeses in town and a huge assortment of desserts, this has got to be one of my favourite Old Port lunch spots.
Bonus points for gluten-​free bread.

For my birthday I was given a gluten and sugar free carrot cake. Fantastic, delicious, excellent are just a few words that the people who tried it used. No one could believe it was gluten free as they thought it was the best carrot cake they had ever had. I could not agree more. Cookie Stefanie you have a fan forever. Thank you! I can’t wait to try your other delicacies! I was also informed that the price was incredibly affordable! How can anyone not want to support this kind of business. Reasonably priced and incredibly delicious food. My new favorite bakery!

I do believe this is the one place in Montréal we went to twice during our week-​long visit. And how could we not? Go for a visit, try one little bite of anything, and I bet you’d be a repeat customer as well.
Long gone are the days of gluten free baked goods tasting like cardboard. Plenty of people and places have figured out fabulous recipes that won’t leave you disappointed, and no one should write off Cookie Stefanie just because it’s a dedicated gluten free bakery.
On our first visit, Adam and I shared a coconut, chocolate, and nut cookie bar that was amazing. Incredible balance of flavors, sweet but not too much so, with a heavenly melt in your mouth texture. The toasted coconut was perfect and the bar was plenty big to share. It was wonderful paired with our espresso, which was one of the best coffees we had on our trip.
During our second Stefanie trip, we opted for something savory. Grilled cheese. And oooohhh my god you guys. Most melty, cheesy, gooey, fat sandwich you ever saw. Seriously… They grab a HUGE handful of shredded cheese and smush it in-​between seriously good GF bread in a panini maker. It’s all messy and perfect. I ordered mine with bacon and onions, which elevated it to a new level of wonder.
There’s all kinds of beautiful baked good here from muffins, to cookies, to bars, to pastries, to brownies. Great coffee menu and juices as well. Prices are probably a little higher than your typical bakery, but nothing outrageous and definitely worth the price.

Eh bien, je dois dire que je suis très contente que Cookie Stéfanie se trouve juste en-​dessous de mon bureau. Ce n’est pas nécessairement bon pour la ligne, mais ça aide à garder le moral lors de semaines de travail chargées.
Cookie Stéfanie est une petite pâtisserie qui prépare des délices sans gluten (et certains sans produits laitiers). Elle prépare aussi, depuis peu, de bons grilled cheese.
T-​O-​U-​T est délicieux. Voilà, c’est dit. J’ai eu l’occasion d’essayer presque toutes leurs petites douceurs, mais mes coups de cœur restent toujours les mêmes: l’excellent muffin bleuets et Nutella (plus spécialement le matin, quand ils sont encore chauds!) ainsi que le gâteau aux carottes. Le service est toujours très professionnel et les employés vraiment gentils. Quant aux prix, c’est un peu plus cher que dans une pâtisserie ordinaire, mais les produits sont tout de même sans gluten et sans produits laitiers.
Ah, j’oubliais. Cookie Stéfanie prépare aussi des lattés et des chaï lattés complètement fous! Si je m’écoutais, je m’y rendrais certainement chaque jour… Hihi!

Je me suis rendue compte il y a peu de temps que j’étais intolérante au gluten… Au début, j’ai pensé que ma vie était finie! Mais non… j’ai simplement remplacé les pâtes par des pâtes sans gluten, le pain par du pain sans gluten.
Le plus difficile: le pain croûté (je rêve encore en couleur de peut-​être en trouver éventuellement) et les desserts! Trouver des recettes de desserts sans gluten peut être compliqué… Les recettes ont toujours 1000 étapes et contiennent une tonne de farines différentes que je n’ai pas nécessairement à la maison… Les résultats sont souvent denses, peu moelleux…
Je passais dans le vieux-​port et je suis allée faire un tour chez Cookie Stefanie dont j’avais entendu parlé comme étant un endroit sans gluten. LE BONHEUR! Des brownies super bons, des cookies délicieux, des cupcakes à toutes sortes de saveurs (variant régulièrement), des cakes. etc. Tout était bon, moelleux et cochon. Honnêtement, si vos amis sont dégoutés à l’idée de manger du sans gluten, né leurs dites pas, ils né verront pas la différence!
Il y a 2 – 3 tables ou il est possible de s’installer pour manger sur place. Seul petit bémol: on entend très bien toutes les conversation des pâtissières tellement l’endroit est petit et pas complètement divisé.
p. s. évidemment, breuvages (cafés, lait, jus, etc.) sont également disponibles.