Frenco

À vrai dire, j’aurais plutôt mis 3.5 parce que je né suis pas toujours satisfaite de l’approvisionnement des produits.
Voilà pour le seul point négatif, pour le reste je suis vraiment fan! Un lieu 100% vrac, des classiques légumineuses jusqu’au miel et à l’huile d’olive ce qui est plutôt rare.
Les personnes à la caisse prennent le temps de peser les contenants à réutiliser que l’on ramèné et de noter leur poids. Ils sont très serviables.
Pour aller vers le Zéro déchet, Frenco est le lieu idéal!

Belle sélection de produits en vrac, pas trop cher, vaut le détour

Frenco has an incredible selection of nuts, dried fruit, coffee, grains, & fresh produce too! But I go there for the things you can’t find else where; oregano oil, brazil nuts and my next trip will likely be for a selection of essential oils. True, they can be bought elsewhere but I find the staff well-​informed and approachable.
I also usually also partake of the snacks, yum! I get to try a few things as I can get just a handful of each.

Frenco has a large selection of bulk foods from spices to grains to dried fruits, nuts, beans and more.
Shop selectively. Some of the bulk spices are a real value since you can get exactly how much you need, even if it’s only a few tsps. Some of the grains, beans, and other bulk items are overpriced. You can get much more affordable wild rice and other similar items down the street at stores like Super Marche Sakaris.
Still, their selection of spices can hardly be beat, and is particularly wonderful since you can get things in exact amounts; perfect if you just need something for one recipe and only want to pay a few cents, but don’t want extra spices taking up space in your kitchen.
They also carry a small selection of fresh produce, dairy, and frozen items, though the prices reflect the small quantities in which they order these items. In addition, you can find a selection of all natural bath and body products.
I recommend taking a look at their house made soaps, shampoos and conditions since they come in such wonderful scents. I picked up some cedar and citrus shampoo and conditioner to use today and it smells so good I can not wait to try it. At approximately $ 3.50 for a bottle that will last two people a month or longer, it’s a reasonable price for all natural soap in such a delicious scent.

Ayant décidé de commencer à cuisiner plus sainement, j’ai décidé d’aller faire un tour dans cette épicerie bio.
Concept que j’ai trouvé très intéressant, tout est en vrac, on se sert les quantités dont on a besoin, plutôt que de devoir acheter de gros paquet qu’on utilisera une fois par mois.
Ils ont un grand de fruits secs, de noix, de farines et surtout d’épices au fond à droite de la boutique, j’ai vu ça j’ai cru être au paradis *-*.
Pour mon premier achat, je n’ai pris que des arachides séchée pour me faire un beurre home made (réussi d’ailleurs).
Les prix sont vraiment compétitifs donc j’y retournerai dès que j’ai d’autres idées de cuisine ou besoin d’épice =).

Alors, c’est mon expérience personnelle qui va me faire dire ce qui suit. Je cherche toujours à dénicher des épiceries bio. C’est pourquoi j’étais contente d’en découvrir un autre avec Frenco. De plus, il y a des rabais pour les étudiants certains jours de la semaine.
J’ai acheté des fruits secs et déjà j’ai vu des moucherons voler sur les pêches séchées. J’ai acheté des poires séchées et je me suis sentie mal physiquement après les avoir manger. Non ce n’était pas psychologique avec le fait d’avoir vu voltiger les moucherons. J’ai re-​essayé d’en manger quelques jours après ma première expérience. Pareille sensation. Pourtant il m’en faut beaucoup pour être malade avec l’alimentation. Donc je n’y suis pas retournée et je pense que je vais en rester là.

Je suis tombée par hasard sur cette boutique lors d’une balade sur St-​Laurent, et ce fut une vrai révélation. Ici, c’est que du vrac, c’est bio et c’est pas cher. L’épicerie au complet est basée sur un concept anti-​consommation, il n’y a aucune marque affichée nulle part, donc aucune pub qui pourraient influencer nos choix, et on se sert de sacs ou de contenants réutilisables pour magasiner. On retrouve toutes les farines imaginables en version vrac, des quantités d’épices, de sucres, du miel du québec, des beurres de noix, des graines, des noix, des oeufs… tout tout tout! Une belle sélection de fruits, de légumes également. C’est parfait pour regarnir ses réserves à petits prix ou pour faire une recette qui nécessite une petite quantité d’ingrédients peu communs ou habituellement coûteux, comme des noix de macadam ou de la gomme de xanthan; ça nous évite d’acheter un sac au complet, puis ça nous permet d’explorer avec de nouveaux produits!

Frenco is a great place to shop if you are trying to reduce your environmental footprint by buying bulk foods in re-​usable containers. Also, the food items are generally cheaper than elsewhere. Buying just the right quantity of whatever you need is a big plus if you want to avoid having too many items in your cupboards. The staff is happy to weigh your containers before you fill them up, and they also sell containers and provide free plastic bags if you forgot yours. The one thing I dislike, though, is that for some (not all) food items, the scoop that people use to fill up their bags is placed completely inside of the container. This means that the handle, which everyone can touch, is in direct contact with the food. For foods that need to be cooked before being eaten (e.g., rice), I don’t care too much, but for food that I usually eat as it is (e.g., sugar, raisins), I prefer not to buy them there. Examples of items that I like to buy there in bulk are: olive oil, dishsoap, rice, cereals, tea, spices, couscous, polenta, chocolate chips, nuts, seeds. They have a lot of organic foods, too.

I remember this place when it was very hippie dippie and one could find all sorts of almost impossible herbs, spices, or ingredients to make one’s own lotions and potions;all encased in huge glass jars. This is no longer so, there appears to have been a change in management/​direction over the years, now there is no longer as much stock or choice. No longer can one find the «almost impossible to find“here. That being said, one can still find and buy by weight: coffee, a limited variety of teas/​tisanes, herbs, spices, grains, chocolate covered nuts, raisons, snack foods, baking ingredients, and liquid soaps, detergents, shampoos, and conditioners;as well as olive and vegetable oils, nut butters and honey. The fun has gone out of shopping there (for me, as I preferred it the way it used to be), but to get the basics by weight; little, or a lot, this is still one of the go –to stores. There is a 10% discount for the 60 plus and students.

Comme je suis un fin palais et que j’essaie d’être une cuisinière tout aussi fine, j’aime avoir des produits frais et savoureux. Et ça compte aussi pour les épices. Ici, contrairement à celles que vous trouverez dans le commerce elles sont VRAIMENT fraiches et elles ont VRAIMENT du goût. D’ailleurs il vous suffira simplement de sentir les bocaux dans lesquelles elles sont disposées pour vous en convaincre. C’est une des autres choses que j’aime ici, ce système de bocaux. Vous prenez un petit sac en plastiques et vous vous servez vous-​même la quantité dont vous avez besoin. Avec les épices vous trouverez aussi des thés, des herbes, des bouillons et des soupes en poudre. Un peu plus loin dans le rayon, vous avez aussi un très vaste choix de céréales en tout genre, riz, graines, mais aussi fruits secs et pois. Enfin, le reste des produits (fruits, œufs, etc.) sont tous des produits bio. Le rapport qualité-​prix reste bon, bien meilleur que chez une Rachel Berry en tout cas et avec une sélection plus variée.

Frenco est une épicerie verte-​biologique-​équitable qui bouleversera, lentement mais sûrement, le modèle actuel de la consommation en matière d’alimentation… Le vrac prédomine; c’est le mot d’ordre, la règle d’or, et la qualité, espérons-​le, né sera jamais remise en question. Prenant l’allure d’un amical entrepôt aux étagères en bois, il suffit de vaquer tranquillement entre les allées et observer attentivement les aménagements nécessaires à un tout nouveau genre de distribution pour comprendre que faire son épicerie peut presque en devenir ludique… Normal lorsqu’on veut privilégier le contenu plutôt que le contenant… Nous né sommes en aucun cas bombardés de ces foutues publicités aussi répulsives que vomitives. Très peu d’emballages, évidemment, donc, très peu de gaspillage.
Vrac, vrac, vrac! Lorsqu’on dit vrac, certes l’on pense aux épices, aux noix, aux céréales, aux thés et cafés, mais quand avons-​nous déjà entendu parler de beurre d’arachide, de bouillon de légumes en poudre, de miel… hum…quoi d’autre, oui! de savons et shampoings… L’on réapprend totalement l’art de bien se fournir… et se nourrir…
Comme toutes bonnes épiceries santé qui se respectent, un volet «santé au naturel » vient évidemment étayer sa philosophie. Vitamines, suppléments, accessoires, etc. l’équipe vivante de conseillères et conseillers vous aidera à faire des choix judicieux, seulement si le besoin s’impose. L’on se réconcilie définitivement avec la consommation; car elle est juste.
Atout: rapport qualité/​prix indéniable.

Do you need 3 sticks of cinnamon, 2 tsp of cream tartar? You go to this store! I hate it when I have to stuck with spices and dried herbs for over months because I have to buy again!
But here is the solution! You can buy whatever amount you wish for! Not only herbs and spices but also grains, honey, peanut butter (you know sometime you want to have peanut butter jelly sandwich and celery with peanut butter and have to buy the huge jar and take up your tiny fridge space? for a year and you have to through away? that’s so sad…), all kinds of chocolates like figs, raisins, almonds cover with chocolate, breakfast cereals, oats, little yummy munch stuff, molasses, teas– all kinds of flower, regular teas and so on so on and so on. This little store is a gem on St. Laurent! I usually go when I go to Old Europe, stop at Pharmaprix and then this store! Today I will go there and buy 2 TB of cream of tartar for my snickerdoodle cookies.
Oh! by the way everything are much cheaper than you buy in Provigo or some stores in packets. I bought garlic powder, ginger powder, cinnamon sticks, bay leaves, whole glove last time and it was less than 3 dollars. — Of course I bought whatever amount I needed at that moment. They are always fresh too!
There are also organic veggies, tofu, vitamins, juices and etc.