Ori Resto Lounge

J’ai de la difficulté a bien me souvenir de cette soirée Unilocal au Ori… haha, blâmons l’abus de saké !
De ce que je me souviens, la variété et la fraîcheur du menu nous a impressionnés. Nous avons tous très bien mangé ! Que ce soit la fameuse ’ poutine japonaise sushi ‘(concoctée avec des frites de patates douces, du fromage a la crème en cube et de la sauce aux arachides saupoudrée de caviar), ou bien le nigiri de saumon flambé, jusqu’aux sushis plus traditionnels, tout était délicieux. Le prix allait avec la qualité, c’est a dire, un peu cher, mais lorsqu’on va dans ce genre de restaurant, on s’y attend !
Je devrai y retourner !

Voilà! Je donne mon premier revue en français car je suis sortie avec l’équipe Poutine et cette soirée, nous avons parlé plus ou moins toujours en français. Moi, j’ai commandé des rouleaux thon rouge épicée ainsi que de pétoncles et les deux sont excellent. Frais, un peu cher mais, je me trouve ici à Montréal, il faut essayer un peu cher pour avoir le meilleur goût. Les autres ont esssayer un plât qui a l’air de poutine, mais fait comme un style japonais.
C’est un nouveau restaurant dans la coin près de quartier latin et prince arthur, mais sur St-​Denis. C’était un bon expérience, et je suis très contente d’avoir aller!

Si je vous dis les mots «poutine «et «sushi «, est-​ce vous penseriez à mélanger les deux dans un même plat? Non? Pourtant ça été un des mets les plus surprenant que j’aurai mangé de toute l’année. Oui, oui! TOUTE L’ANNÉE! Et les surprises né s’arrêtent pas là.
Le tartare de thon avait un p’tit goût de sucré qui nous a pris quelques minutes à découvrir. Je vais vous laisser l’essayer pour que vous fassiez la découverte par vous-​même. Les 2 autres rouleaux qu’on a essayés étaient délicieux, frais et plein de saveurs extrêmement différentes de tous les autres endroits à sushi en ville. Je né me souviens plus des noms, simplement du fait que j’avais l’impression d’avoir des anges qui dansaient sur mes papilles! Mmmm…
Mais le clou de la soirée, ça définitivement été le 911! Des rouleaux de saumon, asperges et d’autres ingrédients que j’ai encore une fois oublié, surtout uen fois qu’on m’a hypnotisée en mettant le tout en feu avec de la sambuca. Vous avez bien lu! Mes sushis étaient enflammés devant mes yeux! Le résultat: divin!
J’ai aussi remarqué à la sortie une affiche qui mentionne les souper 4 services gratuit pour les femmes à l’achat de 25 $ de boisson. Considérant qu’un seule verre de vin est facilement 10 – 12 $, c’est vraiment pas pire comme spécial et j’espère en profiter bientôt!

Oh là là ! This is as good as it gets ! Voici un excellent resto japonais qui offre des sushi que vous né trouverez nul part ailleurs. Chez Ori, oubliez les banals «California Rolls». Ici, on vous sert, dans la plus grande classe, des suhis et des tartares de poissons hors de l’ordinaire.
Nous avons d’abord commencé notre repas avec une poutine japonaise en entrée. Elle était composée de patates douces, fromage à la crème, homard, tobiko, menthe et sauce du Chef. Quel délice ! Nous avons ensuite poursuivi avec un tartare de thon parfaitement préparé. Là encore, un délice.
Comme plats principaux, nous avions choisis des Butterly Roll (Calmar frit, tobiko, concombre), des Dragons Rolls (Saumon, asperge frits, anguille, avocat et sauce du Chef) et des spectaculaires suhis 911 (saumon flambé à la liqueur de sambuka).
Et tout ça à des prix très convenables, accompagné d’un servie courtois et discret.
Bref, si vous croyez que les restos à sushi offrent du pareil au même, une visite chez Ori vous fera changer d’idée. Je recommande fortement.

The sushi is far from traditional, the food is overcomplicated and doesn’t make sense. For example, the bottles on the table say Kikkoman, but when I asked why it didn’t taste right they claimed the chef buys a special and much more expensive sauce for the Kikkoman bottles. I can attest it wasn’t better and strange that they would fill branded bottles with something entirely different. The sushi rice tasted very bland and contained some hard rice. My impression was they need to focus on getting the basics right before they expand their menu in a creative direction.