Sinclair

Un peu coûteux mais magnifique terrasse

Quelle déception !
J’étais venue au Sinclair il y a plus d ‘un an et lui avais donné 4 étoiles. Le menu, le service, les saveurs et même le prix m’avaient confortés dans mon choix. J’avais trouvé cette place digne d’intérêt: déco baroque, lumière tamisée, ambiance intime, cuisine ouverte, belle carte de vins et un service discret mais très pro.
Le Sinclair a depuis changé de propriétaire et a perdu tout ce qui faisait son charme, à mon grand regret.
La carte né propose plus de cuisine Québécoise revisitée. Le menu est classique; la nourriture est toujours bonne, mais les prix ont tellement grimpé !
Le service reste très courtois mais pousse à la consommation (j’aimerais né pas être harcelée sur mon choix de vin AVANT de regarder la carte, et qu’on n’insiste pas lorsque je fais le choix de né PAS prendre de menu mais plutôt un plat).
Bref, sans avoir connu le Sinclair avant je né serais pas spontanément venue dans ce restaurant. Et parce que j’y suis allée avant et que j’avais vraiment aimé, je suis désolée de né mettre que 2 étoiles…
Il y a beaucoup d’autres belles places dans le vieux Montréal pour une note aussi élevée.

Très bonne table, la formule à 20 $ pour le lunch est généreuse, les plats sont très bien, vraiment, j’y retournerai. Hélàs, pas vu la liste de vins. J’ai hâte de voir la terrasse sur le toit, paraît-​il.