Winneburger

I enjoyed a super flavorful cheeseburger from this truck at Osheaga. It was small but the price was right. It was topped with good quality lettuce, tomato and onions. It was cooked perfectly and just the right amount of juicy for walking while eating.
My only complaint is that they don’t let you know that the hamburger is actually a cheeseburger, and my hubby in his Jewish wisdom won’t eat cheese on meat, so I wasn’t able to give him a bite.

Love it. The Winneburger (truck edition) is a delightfully sharp attempt to serve american classics (cheeseburgers, in particular) without relying on going overboard with size and toppings. So sharp, in fact, that all I’m going to talk about is the burger.
Small bun? Check. Two patties, bacon, cheese? It’s all there. And yet it’s one of the quickest food truck eats; a perfect lead-​up before you reach for something adventurous. It’s everything you want out of a burger fest with half the work.
The flip-​side, of course, is that if you want to be filled you’ll want two. But I say this is burger tapas — meant to be gobbled and savored as you wait out the lineup at a truck or coffee shop.

Next up, there was the Winneburger from the fine folks at Nouveau Palais on Bernard street in Mile End. This old school looking winnebago serves up classic summer BBQ fare — burgers, chips, milkshakes and lemonade. I decided to go for the regular burger and a lemonade to get a sense of their offerings.
The lemonade was solid — sweet and freshening. Perfect for the hot summer during which it was consumed. The burger came with cheese, onions, lettuce and a tomato. This was a perfectly executed classic burger. The beef patty was nice and juicy without being too messy to eat on the go. The bun had the right level of crunch on the outside with the nice soft interior. All the vegetables were fresh and classic for a burger. This burger is exactly the kind one hopes for when having a nice BBQ back home. Just a classic item done right. Quite nice.

Une chose m’avait interpellé dans la carte de ce truck: le Burger au tofu.
Le pain utilisé est excellent, les légumes sont bons, et la manière de préparer le Tofu à l’intérieur … Ce burger est un vrai régal x).
Les différents goûts se mariaient très bien. Et malgré l’apparence petite du burger, il rempli bien sa job, vous nourrir.

J’ai goûté au burger du Winneburger l’an passé lors du Souk du Festival Juste Pour Rire. Depuis, ma perception du burger a changé. C’est définitivement le meilleur burger à Montréal.
Je né sais pas ce qui le rend aussi spécial… Sa simplicité? Son pain brioché aux oeufs parfait? Sa viande indescriptible? Le bacon qui se marie au fromage à la viande, à la tomate, à l’oignon et à la laitue? Je suppose que c’est le tout qui fait son charme et qui hypnotise les papilles les plus difficiles.
Quand je vois le Winneburger, je me retrouve sous hypnose et je commande un burger. Quand je vais au Nouveau Palais — le resto qui possède le camion — je commande le burger. Ce burger est magique et plein de saveur et né peut rivaliser avec aucun burger que j’ai mangé à Montréal.
Allez-​y, essayez le! Vous y succomberez rapidement.

Un peu partout en province, il est facile de trouver des «snack shack» qui vendent des frites et des burgers dans des camions stationnés dans les stationnement de gros magasins, mais très peu peuvent rivaliser avec le Winneburger, le food truck du Nouveau Palais. À première vue, je me souviens d’avoir pensé que mon cheeseburger était un peu petit mais une fois dévoré en très peu de temps, c’est devenu évident que c’est un burger rempli de saveurs délicieuses était bien en masse pour m’en boucher un coin. Les légumes qui l’accompagne (laitue, tomate, oignons) sont super frais et croustillants. Pour moi, c’est LE burger de l’été, surtout si le Winneburger est présent dans un festival ou un événement extérieur.