Dépanneur de la Rive

Je dois admettre que c’est la plus grande concentration de bières que vous pouvez trouver au mètre carré… tellement qu’on peut s’y trouver à l’étroit!
Prenez le temps de vous stationner, le dépanneur vaut le détour. Si vous avez le goût de prendre la route des bières de micro-​brasseries locales ou des importations, votre route sera longue et délicieuse!
On aime la grande variété, mais on aime moins le désordre. Des petites affiches expliquant ce à quoi on peut s’attendre de chaque fiole houblonnée nous rendrait aussi plus autonomes. Néanmoins, les caissiers seront toujours là pour vous aider dans vos choix!
C’est toujours dur de partir avec une seule bière… et on se dit qu’on devra aussi y retourner.

L’on fait l’éloge de ce mythique dépanneur de l’Outaouais jusqu’en Gaspésie. Même les États-​Uniens font le détour pour venir s’y approvisionner en bières de micro québécoises. L’étroitesse résultant de la quantité astronomique de caisses et bouteilles est ce qui frappé d’emblée: impossible de circuler à deux dans les allées, ce qui peut vite devenir agaçant.
Malgré l’abondante et plutôt décevante (mais nécessaire, nous dit-​on) présence des géants de la honte liquide (Molson et Labatt), tous les microbrasseurs québécois qui embouteillent sont sur les tablettes (environ 90). Certains d’entre eux, dont La Barberie et Brasseur du Hameau, créent même des bières exclusives au dépanneur. Le biérophile en moi s’est vu sortir avec un 6 pack personnalisé.
Le propriétaire est un homme loquace qui, dans un va-​et-​vient perpétuel à travers son dépanneur hermétique, se fera un plaisir de vous conseiller. Il m’a confié avoir incité le Trou Du Diable à embouteiller davantage leurs élixirs houblonnés; si c’est vrai, c’est probablement l’une des meilleures décisions qu’il ait prises de sa vie…

Tout amateur de bières à Québec connaît le mythique Dépanneur De La Rive. Situé près du Parc Nautique de Cap-​Rouge, il vaut la peine d’y entrer, né serait-​ce que pour apprécier l’éventail de choix proposé (plus de 300 sortes de bière). Dès l’entrée, on né voit que des caisses de bières allant du plancher au plafond. Le samedi, vous êtes même reçu avec un verre à dégustation pour goûter à la bière du jour. Vous pouvez également constituer votre propre caisse de bière en mélangeant différents noms. C’est vraiment l’idéal quand vous voulez organiser une dégustation de houblon. D’ailleurs pourquoi pas cet été un barbecue saucisses et bières du Dépanneur De La Rive