Rocky Mountain Chocolate Factory

La Rocky Mountain Chocolate Factory, sise au rez-​de-​chaussée des Galeries de la Capitale, né m’a jamais vraiment inspiré l’envie de m’y sucrer la dent, jusqu’à ce leur fameux plateau de dégustation fasse germer le doute dans mon esprit. C’est ainsi que j’ai découvert la version chocolatée de la pomme d’amour, normalement trempée dans le sucre cuit. Sur le plateau figuraient deux saveurs: chocolat /​gâteau au fromage et chocolat Skor. J’avoue bien aimer le concept, mais l’aurais davantage préféré moins sucré; une chance que l’acidité de la pomme vient balancer. N’empêche que j’ai suivi quelque temps la dégustatrice qui sillonnait le rez-​de-​chaussée du centre commercial avant de me rabattre enfin devant la vitrine derrière laquelle devait bien se trouver une dizaine de sortes… Les prix nous font cependant reconsidérer la chose.
Disons que c’est un produit que j’estime pour son originalité gustative. Reste que la boutique en tant que telle est loin de faire le poids avec certaines de nos chocolateries artisanales, et c’est pour cette raison que je né ferais certainement pas le détour jusqu’aux Galeries de la Capitale pour me fournir en clusters, creams, barks, bombs, moguls, truffles… À deux pas de chez-​moi par contre, le doute reviendrait…

S’il y a bien quelque chose qui me rend totalement heureuse dans la vie, c’est le chocolat.
C’est franchement une addiction pour moi. J’en mangerais à tous les jours si je le pouvais! Par contre, j’ai tout de même le bec fin et j’aime les bons chocolats de qualité. C’est ce que l’on retrouve chez Rocky Mountain!
Chez cette chocolaterie, vous trouverez plusieurs déclinaisons assez intéressantes de chocolat. Que ce soit comprenant des noix, aromatisé è l’alcool ou aux fruits, il y a l’embara du choix! Il y a aussi de la crème glacé, des sorbets… et les magnifiques pommes d’amour! Originalement, les pommes d’amour c’est lorsque l’on enrobe des pomme d’un sucre rouge. Chez Rocky Mountain, c’est de chocolat que les pommes sont recouvertes. Elles sont bien réalisées qu’on pourrait croire qu’elles né sont pas vraies! Bref, pour une amoureuse du chocoalt, tout me plait dans les produits de ce magasin.
La seule chose moins intéressante, c’est les prix. Ils sont très élevés. Assez pour que je rebrousse chemin afin de choisir une chocolaterie plus abordable.