Central de Abastos Cancún

No hay alguna razón en particular por la que haya entrado a la Central de Abastos, entré a pajarear porque me emocionaba la idea de ver mucha gente trabajando, haciendo lo suyo al buen estilo. Lamentablemente, tiraba por mucho y quería ver una idéntica a la Ciudad de México. Supongo que todo mundo al que haya ido al D.F. la conoce e inconcientemente siempre la relacionará cuando digan de una «central de abastos». En esta central de abastos es como si dos mundos colidaran, los oficinistas y los marchantos, los que venden frutas, verduras, carne y los que hacen papeleos y entregan cuentas a otras personas. Para entrar, no puedes entrar como chucho por la casa, la entrada está digámoslo «cuidada», y tienen una pluma y todo para dejarte pasar. Todas las centrales de abastos, a mi opinión son un fuerte siempre y cuando tengas un negocio que se enfoque y/​o tenga que ver con comida o algo por el estilo, porque te llevas productos de una gran calidad a grandes precios de mayoreo. Por ejemplo, este lugar sería un «must» si mis papás decidieran traer su restaurante aquí en Cancún, en Ixtapa tienen uno, y les vendría muy bien traer uno para acá considerando que la compra de productos les saldría mucho más barata que andar comprando todo en tiendas de autoservicio.

Cuando escucho «Central de abastos», lo único que viene a mi mente es un montón de gente siempre en movimiento comprando y vendiendo carne, verduras, frutas, pescados y mariscos y un sin fin de productos. Mil diableros cargando materia prima de aquí para allá y gente anunciando a toda voz y tratándo de convencerte de que su local es el mejor y el que buscas…
… Sin embargo, la central de abastos en Cancún, es un lugar que aparenta estar siempre dormido. Con una tranquilidad que de inicio desconcierta. Como si en realidad no hubiera nada que hacer ahí. Cuando yo fui, incluso me fue complicado encontrar lo
buscaba y… Es decir, esperaba que me tuviera que decidir entre uno u otro local y resultó que encontrar uno abierto fue pura suerte.
Aunque tal vez, esa es mi impresión, por las centrales de abastos que conozco. Aún así creo que a este lugar le hace falta variedad, movimiento. Si bien encuentras productos frescos y a buen precio, sería interesante poder comparar entre dos puestos que están juntos. Espero que mi próxima visita, sea una más satisfactoria.

Desde mi punto de vista más que central de abastos parece central de bodegas.
He visitado este lugar un par de veces y no me parece para nada central de abastos quiza porque me imagino algo asi como la central de abastos del Distrito federal.
Si vienes con esa idea te vas a decepcionar.
Lo que si me sorprendio fue la cantidad de oficinas que se encuentran ubicados en este lugar.
Como la tienda Zingara que tiene su bodega y sus oficinas principales en este lugar, que aunque desde afuera no se ve tan grande, tiene un espacio muy grande.
Claro tendrian que tenerlo para poder ingresar vehiculos grandes como camiones de carga y trailers.
Si tienes un negocio creo que esta es una buena opción a considerar en cuanto a bodegas.
Cuentan con vigilancia, se encuentra ubicado en un punto estrategico sobre la carretera de llegada a Cancún a solo unos minutos del aeropuerto.

Si eres de los que día a día o en ocasiones especiales busca frescura, calidad y buen precio en carnes y mariscos puedes acudir a la central de abastos y seguro logras un buen trato en las diferentes bodegas que aquí se albergan. A la central de abastos acuden mayormente los minoristas de carnes y verduras así como los restauranteros por la frescura y precio de los insumos.
En una ocasión me toco ir con mi papá porque íbamos a hacer una parrillada pero buscábamos carne de calidad Premium, buscábamos unos buenos cortes Rib Eye y nos comentaron que aquí podríamos encontrar buen precio y así fue conseguimos la carne más barata que en centros comerciales o minoristas de carne. Resulta ser una buena opción cuando te quieres ahorrar una lana pero eso si hay que considerar que se encuentra algo retirado del centro de la ciudad por lo que es recomendable tomar las medidas necesarias para llegar, sobre todo es buen lugar para comprar por volumen.

Paso todo los días frente a la Central de abastos, es mi ruta al trabajo desde hace poco más de dos años. Es la central de descarga de productos principal de Cancún ya que cuentan con las bodegas con las condiciones necesarias descargar y guardar de todo, lo que por lo general son alimentos.
De igual forma puedes adquirir productos a muy buen precio solo que como queda a las afueras de Cancún por lo general la gente prefiere adquirir sus productos en el lugar que les quede más cercano.
Eso si como están acostumbrados a tratar con clientes mayoristas al público minorista no le brindan el mejor traque en cuestión de atención pero considero esto una parte del Show.

Mi anterior oficina se encontraba justo a lado de la gasolinera de Central de Abastos, en el Parque Logístico siguiente para ser precisos y debido a la cercanía hicimos muchos clientes en la Central de Abastos, mismos que afortunadamente conservamos aún.
Además de bodegas de frutas y legumbres se encuentran comercializadoras, importadoras y algunos corporativos por increíble que parezca.
El lugar es muy grande y consta de varias secciones, en una de ellas, justo al fondo, se encuentra una pequeña sucursal de HSBC, también hay una oficina recaudadora de mensajería Estrella Blanca.
Y como relativamente se encuentra alejada de la ciudad, a pie de carretera, obviamente tiene que haber un lugar para que tanto empleado se alimente.
Hay tres restaurantitos, uno de ellos y a mi juicio el mejor, se llama «Los delfines», venden comida corrida suuuuuper buena, muy basta e incluye un litro de agua de fruta natural por $ 35
Pero además los jueves son pozoleros y hay también a la carta.
Durante 8 años desayune y comí ahí.
Venden jugos, fruta, licuado y demás.
Tan bueno está que los federales hacen parada ahí también.
Así que si andas por la zona, visita las bodegas de frutas y verduras que también venden a menudeo y de pasada come en Los Delfines

Si de carne asada es la tarde, la central es obligatorio visitar.
En la Central de Abastos de Cancún encontrarás todo lo que necesitas para esa comida especial, o para la carne asada (que es lo que yo aplico), o todo lo necesario para tu negocio.
Los precios definitivamente son mejores que cualquier otro lugar, sobre todo por el volumen de ventas al mayoreo.
El lugar está Enorme, preguntando tienen más de sesenta lugares diferentes para venta de productos y no se diga la cantidad de comercios que los usan.
Como el producto se mueve muy rápido obviamente la frescura es el segundo nombre. Aunque también encuentras de baja calidad, pero es resultado de aquello que no se vendió días atrás, no porque no esté bien.
La central está a las afueras de Cancún rumbo a Playa del Carmen es muy accesible para ir en auto por los productos, ya que seguramente será para toda la familia

Toda ciudad que se haga llamar ciudad tiene una central de abastos. Es la antesala de muchas negociaciones y, a su vez, es el sentido estricto de proveer material a las diferentes corporaciones que trabajan en la zona.
La central de abastos de nuestra adorada ciudad, es algo un poco escueto. Uno recuerda ir a la central de abastos a justamente abastecer la alacena de verduras de frutas a un precio muy por debajo del mercado, es justo, es rico y es fresco.
El detalle con la central de abastos de nuestra ciudad es que de esto hay poco y casi nada y esta llena de fabricas, bodegas y oficinas corporativa de grandes marcas que se encargan de proveer en diferentes giros.
Por mejorar yo podría especifica atención a los espacios que se le dan a las empacadoras de verduras y frutas, puesto que es de vital importancia el abanico de posibilidades para los comercios locales y la gente que aun tiene este animo por ir directo a la central a hacer compras importantes.

Este lugar como en muchos estados de la República, se encarga de vender a mayoristas y minoristas productos de consumo como frutas y verduras, la diferencia que tiene esta central es que esta mas enfocada en las ventas al mayoreo y no tienen tano a menudeo, la distancia también es un factor importante para que esta central no esté tan transitada por no decir 0 transitada como en muchos otros lados ya que se encuentra a 20 minutos del centro de Cancún.
Tienen empresas de venta de frutas y verduras que también puedes hacer sus pedidos para que te los lleven y no tener que ir hasta allá, también tienen tiendas de productos de limpieza, tienen camiones de transportación de las cual he hecho uso donde es más barato que en otras paqueterías por que se junta todo en un camión.
Desde mi punto de vista esta central de abastos le falta mucho, me encantaría que fuera un lugar donde cualquier gente y no solo mayoreo pueda ingresar y comprar sus productos a un menor precio ojala se pongan las pilas.