El Sarape

No hay demasiado que escribir sobre un lugar que sencillamente se calificó como uno de los mas concurridos entre semana por trabajadores que llegan a desayunar o almorzar, además por estar a mano de varias oficinas de la zona como CFE, Teléfonos de México, Infovir, bancos y otros establecimientos que emplean un buen numero de personas.
Comenzó siendo un puesto de lámina de quesadillas de los guisos tradicionales que todo conocemos, al comal y fritas: papa con chorizo, tinga, pollo, champignones, rajas poblanas, chicharrón prensado, pollo con mole…
Ahora son ya un local amplio, y se llena, la ubicación y la referencia de estar cerca de núcleos de trabajo les ha ayudado mucho, pero la aceptación del sitio por su buen sabor y calidad los ha hecho crecer a través de los años y sobre todo crecer.

Lo que ahora es un restaurante establecido con el nombre“El Sarape” hace algunos años era otraaaaaa cooooooosaaaaaaa. justo en la acera de la calle bécal con dos puestos ambulantes y muchísima gente al rededor peleándose por ordenar unas empanadas de queso, champiñón, picadillo; por mencionar algunas de sus nueve sabores diferentes. El secreto de su éxito estaba en la crema y el queso que llevaban por encima mejor conocido como toping.
Hace unos días tuve la oportunidad de pasar por ahí preguntándome que habrá sido de esas famosas empanadas y me tope con su triste realidad. A pesar de que ahora es un lugar establecido con mesas y ventilador «está vacío». Compre una empanada pensando que quizá había cambiado su sabor y no siguen siendo tan buenas como lo recuerdo;con el único detalle de que ya no es un puesta ambulante y eso en México psicológicamente es como sentir que es mas caro o que ya no tiene el mismo sabor.
Los precios son bastante moderados, sus empanadas excelentes y sus tacos de canasta «muuuy buenos». Sería buena idea que retomarán sus inicios poniendo un puestito fuera del local para ver si así regresa la gente.

Estoy justo fuera del Sarape y ¡zaz!, me fui con la finta de que era sábado y es domingo. Hoy no abren. :(
Pero bueno, ya mañana saciaré mi antojo.
A este lugar me trajo mi esposo quien hace aproximadamente 8 años trabajaba a media cuadra.
Es de los pocos lugares que han conservado en sus recetas el sabor, el tamaño de las empanadas son iguales, porque estarán de acuerdo conmigo, muchos lugares empiezan ofreciendo buena calidad, cierta cantidad o tamaño y luego cambia. Aquí no, todo se ha mantenido e incluso mejorado, el servicio y atención sigue siendo muy bueno.
Mi familia viaja de Playa del Carmen a comerlas, ¿por algo será, no?
Ve y pruébalas… Me dices qué tal, ¿ok?
Les dejo en la sección de fotografías un flyer por si quieren hacer pedido a domicilio, el costo del servicio y el dato del único lugar de Cancún en donde no hay reparto.

Mi papá es el culpable de que yo me haya convertido adicta a este lugar, que cuando era puberta, me quedaban cerca de mi casa y bueno, ahora no… Pero gracias a que mi universidad cambió de sede, gozaba de ir caminando todas las mañanas para llenar mi estómago de lo que venden aquí.
En El Sarape encontrarás antojitos mexicanos de calidad: Tacos de canasta, empanadas y huaraches bien surtidos, con gran variedad de guisados y salsas con un sabor súper rico.
¿Qué les recomiendo? Las empanadas; si eres de comer «normal» cómete dos, la papa con chorizo, las rajas y el chicharrón están bastante bien; si eres de comer mucho (como yo) pide tres; lo que más me gusta, es que como traen mucho repollo y crema, te lo puedes comer sin la empanada (tip de gordita) los tacos de canasta son geniales y pueden encontrar una canasta del negocio cerca de Av. Las Torres, pasando el colegio ALIAT.

Este lugar se volvió mi favorito durante mis prácticas profesionales pues eso de ir de la universidad a las prácticas te tienes que dar un momento para comer, lo bueno es que en la oficina si nos dejaban a mis compañeros y a mi salir por algo de comer por ahí de las 2 de la tarde. Así que no lo pensábamos más y nos dirigíamos al Sarape que nos quedaba muy cerca. Siempre que voy me pido tres empanadas una de chicharrón, una de tinga, y otra de papa con chorizo. Tienen buen tamaño pero son tan deliciosas que me como tres y cuando tengo mucho antojo también me pido un taco de canasta.
Ahora que ya no hago mis prácticas sigo llendo al Sarape cuando me queda de paso y es casi seguro que siempre me encuentro a alguien de la oficina disfrutando de las empanadas. Además venden huaraches pero el boom de este lugar son las empanadas y los tacos de canasta. Tienen que probarlos.

El Sarape es uno de esos restaurantes de tacos que tanto hay en Cancún. La diferencia es que cuentan con un establecimiento bastante amplio y con muy buena «pinta», teniendo una primera impresión visual bastante buena. Por si alguien se lo pregunta, un sarape es una prenda típica, por así decirlo, de México (o por lo menos que se le asocia mucho).
Eh, pero si bien sus tacos son especialmente buenos, en realidad es un restaurante de comida mexicana, no sólo tacos, el menú también consta de empandas, salbutes y todas esas comidas de masa o tortilla típicas de México. Cuentan además con una buena cantidad de salsas, para todo tipo de gustos, cada una con un «coeficiente de picor» diferente, de lo mejor para estimular el paladar de una manera un poco ruda, como a los mexicanos les gusta. Cuentan también con servicio a domicilio por si comer en casa es tu actividad favorita.

En verdad que tienen que caerme bien, por que ya he ido a este lugar y uff esta riquísimo.
Pero por el momento el nutriologo me corto harinas, pero en honor a mi corazón Unilocalero les tenía que contar y mejor (peor para mi) tomarle fotos a esas empanadas que no tienen perdón de Dios: D.
Ubicado cerca de la Portillo, atrás del dominós del monumento al albañil esta el Sarape, con una gran variedad de guisos para las empanadas (quesadillas), huaraches, tacos de canasta (no son de los chiquitos que para mi son los originales, pero así les llaman a estos tacos que están más grandes)
Un lugar para comer rápido sí también traes la tripa gruñendo y no sabes a donde ir, este lugar te lo recomiendo… Como siempre mis favoritos los de chicharrón :d
Los quiere La Mafer :)
P.D. Sí quieres otro lugar igual por este rumbo pero de comida casera chécate «El Oasis»