Gorditas Y

Quekas, Pambancitos, Gorditas…
Enamorado de las quesadillas de chicharrón prensado y la de champiñones. Lo que hace que una quesadilla sea tan deliciosa son 3 cosas: una masa bien sazonada, un queso oaxaca de calidad y un guiso delicioso. Y para rematar, lo que hace que una quesadilla tenga tanto éxito es finalmente: la salsa.
En esta fonda ubicada frente a la Universidad ya tiene sus años y los alumnos de esta institución son clientes asiduos de las delicias que nos tiene. El local esta atendido por sus mismos dueños y el mesero estrella (el único) Don Chente o Vicente es quien con su tan representativo bigote que siempre ha traído desde que ingrese a esta casa de estudios es lo que lo distingue así como el servicio y amabilidad con que te recibe tu orden. Una cosa como plus es que te sirven en platos de madera que no he visto en otros lados. Cuentan con aguas de jamaica y horchata, refrescos como coca, sprite y fanta, y té helado. En una orden de dos quesadillas o gorditas más refresco son como 36 pesos más o menos dependiendo de la bebida que te tomes ya que los antojitos están, todos, en $ 13 pesos.

Gorditas ¡Y! es un local ubicado enfrente de la universidad del caribe en donde encuentras una variedad de comidas típicas de la región, en verdad la comida tiene un toque hogareño ya que la comida la hacen con comal y tortilla a mano, el sabor que le dan en ese lugar es totalmente hogareño y riquísimo! Lo recomiendo plenamente si vas en búsqueda de un lugar típico hogareño. El servicio que brindan lo considero único, ya que te tratan de una forma muy especial y siempre que son días festivos te regalan cosas extras como por ejemplo el día de San Valentin regalaron paletas de chocolate, son detalles muy bonitos que te hacen sentir en casa. Las quesadillas las recomiendo muchísimo por su delicioso sabor, las de tinta de pollo tienen un sabor único y casi siempre pido las de queso, sin embargo, todo el menú que ofrecen se ven riquísimos.

Excelente opción después de haber pasado largas horas de ayuno, llegar a la universidad a tus clases sin haber desayunado no es una poción muy favorable. Pero con estas gorditas y quesadillas recuperas todas las fuerzas para prestar atención a las clases y poder ser el futuro que el país necesita jajaja.
Siempre entre clases tengo que pasar por mi desayuno y entre las primeras opciones está una rica gordita y una quesadilla, las de chicharrón, chorizo con papa, tinga y longaniza son mis favoritas, lo mejor es que puedes pedir el paquete de una quesadilla y una gordita más refresco por solo $ 35 pesos, y con eso te sientes listo para continuar tus clases. También hay otros paquetes por si tienes un hambre feroz y no te llenas con solo una gordita y una quesadilla.
El servicio es excelente siempre te atienden los dueños, así que no duden en visitarlos y probar las ricas gorditas.

Es una fondita que está ubicada frente a la universidad del caribe (Corales) El Sr. Vicente y su esposa atienden este negocio, aquí podrás encontrar gorditas, quesadillas, pambazos, flautas, sopes y otros antojitos.
La comida esta deliciosa, el lugar está tranquilo y el precio mucho mejor $ 14 pesos por cada pieza, puedes pedir tus antojitos de chicharrón prensado, de papa con chorizo, de picadillo, de tinga de pollo /​res o de chorizo, todos los guisos son deliciosos, yo siempre pido gorditas de picadillo, le pongo crema y salsa de aguacate ¡No inventes queda delicioso! Además a todos los guisos les ponen queso.
También te recomiendo que pruebes los pambazos ¡Uff! Están riquísimos, los pambazos son como una torta, es un bolillo que se sumerge en salsa de chile guajillo y que está relleno de papa con chorizo, lechuga, crema y queso; los probé por primera vez en el DF y desde ahí me encantaron, así que ya sabes, si estudias en la universidad del caribe o vives por corales esta es una excelente opción. Está abierto de 8am a 4pm de lunes a viernes.