La Baguette

Uno de los lugares clásicos en Cancún es está panadería, yo recuerdo mi niñez con la abuela visitando este lugar con su ubicación en el mercado 28, ahora que la pude visitar me encontré con esos recuerdos y sabores de mi infancia.
Cuentan con postres como niño envuelto, conchas, los clásicos chocolatines, unos polvorones con dedicatoria «para ti» y hasta sonrisas dibujadas en ellos. Les recomiendo ir temprano ya que en la tarde noche no queda tanta variedad.
El lugar es sencillo y además es el único sobreviviente de la marca Baguete así que no sean mala onda y consuman local además, a quién no le gusta el pan?
¡Mmm!

Las mejores baguettes…
Como su nombre lo dice es la casa de las baguettes. Hace mucho tiempo, me contaron que este negocio tenía un alto renombre como otra panadería que existió: El molino. Lo que tiene de especial es que hornean muchos baguettes, según tengo entendido es más una empresa B2B o para negocios. Pero tienen su servicio al público o venta al menudeo. A mi en lo personal me gusta mucho la bagueteria y aunque no la consumo con mucha frecuencia puedo decir que es una de las mejores baguettes de la ciudad. Además cuentan con panadería dulce.
Sirve mucho para cuando tienes invitados en casa y puedas hacer un pedido grande de baguettes de tu preferencia.

Una de las mejores tiendas locales de pan, aún recuerdo mi infancia cuando tenían una sucursal en el mercado 28 ir a comprar todas las mañanas a comprar baguettes calientes. Una deliciosa opción para tus antojos de pan dulce, o unas barras rústicas de pan de cereales o blanco.
Simplemente al entrar enseguida ese olor a pan dulce recién horneado te dejará extasiado y vas a querer llevarte más de lo que tenías pensado. Sus conchas tienen un sabor inigualable y ni qué decir de sus donas, tanto de chocolate como glaseadas, son una tremenda delicia. También tienen roles, bigotes, polvorones, bisquets y más.
Visitar esta tienda sin duda es una tradición, nunca perderán ese toque que los caracteriza y te dejará el paladar con ganas de volver a venir un fin de semana para llevarte tu favorito, o bien, ideal para tu reuniones familiares. Si vienes de paso también puedes pararte y bajar de volada.

La Baguette es una pastelería y panadería diseñada para surtir a cafeterías y restaurantes aunque también maneja venta al público en general. Es conocida por manejar diferentes medidas y tipos de baguettes; ficeles y deli son las medidas de baguette mas pedidas aunque también se ve salir charolas y charolas de la baguette tradicional. La manejan integral o de harina blanca.
Como dato a modo de confesión diré que suelo ir a comprar ahí las baguette deli cuando hago reunión en casa o cuando organizamos picnic de playa porque son de la medida perfecta para que un crío la coma sin desperdiciar pan y un adulto la coma sin pecar tanto hehe.