Tacos Don Ángel

Lo práctico, economico y accesible es lo de hoy. Siempre los había visto en la esquina del oxxo pero hoy no me pude resistir al antojo y me devoré algunos. Tienen un menú muy variado, desde mole verde o rojo, chicharron prensado, frijoles con queso o chorizo, etc. En el menú tienen hasta la opción de tacos de canasta vegetarianos, recomendable al 100 para los que gusten de la buena garnacha.

Un buen día íbamos «mañaneando» en busca de un buen taco de canasta, esos días en el que sabes que si no ingresa a tu organismo un taco de canasta de mole verde con salsa picosita, tu vida perderá sentido alguno.
Así que pues estábamos en la aventura de encontrar unos tacos de canasta y vimos en el oxxo a un señor con su carro bien cómodo él con un letrero que dice Ángel. Esta es la parte chistosa debido a que veo que le pusieron DON ÁNGEL. ¿Dónde está lo chistoso? Bueno yo como buen parlanchín me puse a platica con el señor y le dije Ángel, cosa obvia era lo más lógico. ¡Y me corrigió!
Resulta que su nieto es el que se llama Ángel y este buen hombre asegurando que su nieto trae torta bajo el brazo, bautizo su negocio así.
Dejando la historia de lado, son buenísimos, y tienen unas salsas que no sé como las preparan pero saben a gloria. Pasen siempre que vean al señor y rindámosle tributo al nieto que lo inspiro, porque le salen rebuenos.

Uno de esos puestos callejeros, en este caso de tacos, abundan por la ciudad y este es uno de esos, pero no una más del montón. Se trata de una taquería donde se venden especialmente tacos de canasta, esta variación de los tacos consiste en que tienen un sabor bastante diferente al normal, algún secreto tendrán, son reconocibles ya que el lugar donde los guardan antes de venderlos es justamente una canasta.
Es una taquería muy conocida por el área, a pesar de que no cuenta con las mejores instalaciones: unas carpas, algunas mesas y sillas, es realmente un lugar bastante humilde, por decirlo así, pero lo importante aquí es la comida y también el trato, cosas en las que no te dejan nada mal. El servicio es rápido y amable, así como los tacos tienen un buen sabor, tal vez no sean los mejores, pero para esos momentos en los que tienes hambre y pasas por aquí te vendrá de maravilla.

Uff! Tacos don ángel! Podría decir que es mi puesto callejero preferido de todos! Lo que venden son tacos de canasta y la verdad es que son los mejores tacos que he probado, aveces es muy difícil encontrar buenos tacos de canasta estilo D.F. Con ese buen sabocito aquí en Cancún pero creo que estos rompen ese esquema, siempre que paso por ahí veo el puesto llenísimo de gente y la verdad creo que eso dice mas que mil palabras, siempre los vas a encontrar en el mismo lugar en la esquina de la kohunlich y Av la luna afuera de un oxxo en una camioneta roja, así que si los ves párate a comer uno o dos o los que quieras porque están buenísimos y no te vas a arrepentir, algo importante es que como se ponen desde tempranito ya por ahí del medio día no los encuentras porque ya se acabo todo.

Tacos Don Ángel, es un puesto de tacos de canasta, que se encuentra ubicado en Av. La Luna, estos tacos son muy conocidos por la mayoría de la gente que vive cerca, porque aunque no son un local bien establecido ni nada parecido, al contrario es un coche que sostiene una lona y ponen una mesa y bancos a lado del coche y eso es todo el local, pero lo que le da la «fama» es el sabor y la calidad de los tacos y salsas que tiene, si eres alguien que no ha probado tacos de canasta, este es el lugar donde debes de. probarlos la primera vez para tener una buena impresión de ellos, tiene muy buenos precios… supongo que se llama Don Ángel, porque los tacos de canasta no deben de ser de un precio alto y aquí tienen buen sabor y excelente precio

Esta es una de esas taquerías que debería ser conocida por todos. De esos lugares en los que realmente no te importa si en realidad no son los mejores tacos, porque la compañía y la tradición y la gente, hace que la experiencia sea perfecta. Un puestito que sigue siendo austero pero completo. Con algunos banquitos y una lona que avisa que estás en el lugar indicado, cuando de un desayuno rápido (y tal vez no tan saludable pero sí muy rico) es lo que necesitas.
Y aún con el comentario anterior, no crean que no son buenos los tacos, son riquísimos. Y siempre están llenos. Desde tempranito verás a un tumulto de gente conviviendo y pidiendo sus tacos. Y digo conviviendo porque es realmente convivencia, es algo extraño, muy especial, a decir verdad. Se siente una vibra amigable y de camaradería.
Don Angel siempre tiene algo que platicar, algún comentario o incluso alguna historia en caso de que tengas tiempo. La verdad es que no hay mucho que decir al respecto de este puesto. Debes de visitarlo y comerte unos deliciosos de mole y chicharrón por ti mismo.

Si traigo antojo de unos taquitos al vapor, vengo a este lugar, esta afuera del oxxo de la kohunlich casi esquina la luna.
Todos los días por la mañana se ve gente al rededor del puesto, a veces se le acaban muy temprano pero manda pedir mas de otra sucursal, y se los llevan súper rápido en moto.
Aunque tenga mucha gente te atiende rápido, así que antes del trabajo o ir a la escuela puedes llegar de rapidito o pedirle para llevar.
Mi favoritos son los de chicharrón y papa con chorizo. Me como mínimo 4 cuando voy.
Tengan cuidado con la salsa una de habanero esta súper picosa.

En la esquina de la Kohunlich con Zac Nicte se encuentra un puesto callejero de tacos de canasta que lleva el nombre de Don Ángel, quien lo atiende.
No sé a qué hora se pone, pero yo he pasado por ahí desde las siete de la mañana y ya tiene todo el tinglado armado y un montón de gente alrededor pidiendo «otro de chicharrón», «póngame dos más de mole», y así se pasa las mañanas.
No son los mejores del mundo, pero vaya que sí están muy sabrosos, sobre todo porque se hace una especie de tertulia mañanera entre algunos clientes y don Ángel, que siempre tiene algo de qué platicar según cada tipo de cliente.