La Artesa

La Artesa, recién remodelada es un excelente lugar para comprar pan. Por su variedad, calidad y precio. La atención es muy buena, y también hay café y mermeladas

Maybe I just didn’t get the right pastries, but I couldn’t stomach the dry, plain items that I got. I grabbed a cookie (7 pesos) and a concha gourmet (15 pesos). (I have no idea what part of the concha was gourmet. Maybe I should’ve gotten the chocolate one.) I ate a few bites of each after I got home before tossing them.
At least it was pretty cheap and I didn’t waste too many pesos in the process.

Lo que no comenta ninguna de las anteriores reseñas es que esta panadería es una cadena de franquicias. El pan –si mal no recuerdo– lo traen congelado de Puebla o por ahí, y en cada local lo meten al horno para descongelarlo y terminarlo de hornear; de ahí que huela a pan recién horneado (como se debe) y que como menciona otra reseña, se les acabe algún pan y no saquen más (simplemente no tienen).
La verdad es que para ser una panadería de esta naturaleza, no le pongo ningún pero. Ve caminando porque es difícil estacionarse.

Esta panadería es un clásico de la zona, lleva ya varios años, como 10.
Es un negocio familiar, donde siempre podrás ver a la pareja de señores trabajando.
EL pan es hecho diariamente, empiezan tempranito para que como a las 8 am ya tengan listo el pan para el desayuno acompañado de un cafecito, una leche, ó un té.
De las cosas que siempre compro cuando paso por ahí son las empanadas saladas, como la de atún, de jamón, ó espinacas, muy buenas y tiene bastante relleno.
Tiene los típicos panes, conchas, bisquets, cuernitos, chapatas y otras ricas opciones,
Puedes hacerles un pedido especial de bocadillos y panes para fiestas.
Como les comentaba, es un negocio familiar y siempre verás a los dueños por ahí, que son un poco malhumorados y si no llevas cambio se enojan muchísimo, yo he tratado de decirles que es parte de su servicio el que tengan cambio, pero no les interesa lo que uno piense, por lo que si pasas por ahí lleva cambio para que no te lleves una sorpresita. Y si no llevas cambio mejor ni te pases.

En sus inicios esta panadería era de lo mejor para los de la colonia. Sus pan baguette, chapatas y el dulce eran nuestros favoritos. Sin embargo, desde hace algunos meses, al menos en mi experiencia, ya no es lo que era.
Me gustaban mucho las conchas, las donas y los bigotes eran mis favoritos. Sin embargo, las últimas veces que he ido en busca de una experiencia deliciosa, resulta que no tienen suficiente pan en las charolas y aunque el horno está trabajando a todo lo que da, me dicen que ya no van a salir más piezas de las que yo quiero.
A lo mejor he tenido mala suerte y no coincido con sus tiempos de producción, pero he salido un par de veces decepcionada de ese lugar.
Lo gratificante de entrar a La Artesa es que huele a pan delicioso y como el horno está a la vista puedes sentir el calorcito del horno de cerca y deleitarte con el aroma, aunque en lugar de llevarte un par de donas o conchas, termines comprando una trenza de queso (muy buena por cierto).

Es una panadería con un pan delicioso, y cafetería en la que podrás pasar un rato muy agradable.
Yo compro ahi de vez en cuando, (por motivos de dieta) y lo que más me gusta es el pan rellenó.
Y bueno también hacen pan para las personas que tienen dietas especiales., también preparan el pan clásico, el tradicional, así como pan integral y bocadillos.
Bueno como su nombré lo dice, son todos unos artesanos elaborando pan.
Date la oportunidad de probar este delicioso manjar estoy segura que no te arrepentirás.