Rancho de Enmedio

¡Rancho Enmedio es un restaurante súper bonito! Tienes que agarrar camino hacia la sierra, precisamente es un lugar en medio del bosque y la naturaleza.
A mi me gusta venir aquí con mi familia, siempre vamos en bola porque así nos gusta, ir toda la familia a comer y luego a caminar un rato a Guanajuato o al revés.
Puedes pedir sopas, carne, enchiladas, pollo con mole y postres, hay aguas de sabor, refrescos y también.cerveza para los que así lo deseen.
Los precios están bien, varían entre los $ 70 y los $ 120 dependiendo del platillo.
La vista desde este lugar es muuuy bonita, incluso cuando sales de aquí, puedes acercarte a una capilla que hay en el mismo terreno y que está sencilla pero muy bonita también.
Es un restaurante que debe estar en tu lista de restaurantes por visitar en Guanajuato, el poder ver la sierra y comer tan rico, sólo en este rancho tan bonito.

Este lugar es mágico, siempre lo he visto así, desde que venía muy pequeña a ahora de grande, se me hace mágico, por estar en medio de la Sierra. Entre árboles, montañas, ríos, el olor a humedad, el frío de la sierra de Santa Rosa.
Hay que salir de Guanajuato, y subir a la grande y fría sierra, se llega en coche o en autobus, esta a unos 20 minutos de la capital, y es un cambio total de ambiente, como si salieras de una dimensión para entrar a otra.
La vista que se puede aprovechar en el restaurante es espectacular. Cuenta con un amplio estacionamiento, y un área de juegos para los niños. El lugar es bastante espacioso, y prácticamente se puede venir con toda la familia. De hecho en varias ocasiones me ha tocado ver familias enteras celebrando algún cumpleaños con todo y mariachi.
Puedes ordenar desde café de olla, comida tradicional mexicana, menudo, hoy cakes, jugo natural, postres y dulces artesanales. Todo a muy buen precio, y con un servicio y ambiente muy agradable. También venden la famosa cecina de venado.