Crema Di Espresso

Me encantan los sabores fuertes, por eso mi amor al café ¡sin azúcar obvio! me gusta esa sensación que te queda después de haber tomado un expreso como amarga pues y pues siempre anda en búsqueda de granos de café que tengan ese sabor, y fue así (como dice la canción jajaja) que conocí este lugar llamado CREMA DI Espresso, una cafetería pequeña ubicada en una esquina, iba por un café peroooo terminé viviendo una aventura que les voy a contar.
Entré y me llamó la atención la decoración, enseguida me recibió el dueño y el chico detrás de la barra, de inmediato pude notar un acento raro que no sonaba muy jalisquillo que digamos, así que me animé a preguntar; me dijeron ¡Somos turcos! y yo así de ¿cómo Tarkan el que cantaba la de el beso? jajajaja se rieron y ese fue el inicio de una laaaaarga plática… me preguntaron que quería tomar y les dije que buscaba algo fuerte sin dudarlo fue por una cajita y me dijo «No ser café pero déjame te regalo un poco de esto» no me hubieran dicho esooooo ¡claro que dije que si! me empezó a contar que era té, té chai e insistían mucho en «el verdadero Chai, como debe de ser» tenían una tetera extraña y me sirvieron en una taza transparente muy bonita, le di el primer trago y me encantó! sabía como a té negro pero más fuerte! ideal para lo que andaba buscando.
Muy felices me empezaron a contar acerca de sus traiciones y de que ahora ya éramos amigos por que para su cultura el compartir una taza de té es sinónimo de amistad, me contaron que esté té es una gran tradición en sus tierras y que está hecho a base de muchas especias como clavo, cárdamomo, canela y hasta azafrán por eso el sabor, y me dijeron que así debe de ser el Chai y no los jarabes que conocemos aquí (que también me gustan no lo voy a negar) .
En su vitrina tienen panecillos hechos artesanalmente al mero estilo de Turquía, no probé todos pero me quede con mil ganas de volver total ya son mis amigos ¿no? y a los amigos se les visita.
La verdad la pasé super bien y sé que te gustará conocer cosas nuevas y aprender de su cultura, encuéntralos en Juan Manuel 1100 a unas cuadras de Enrique Diaz de León.