El Carnal

Casi llegando a La Gourmetería se encuentra este exelente restaurante de mariscos, hay varias sucursales pero yo solo he visitado esta, que la verdad me gusta porque esta muy fresca y tiene un área de juegos para lps chiquillos, esta padre que es un restaurante tanto para familia como para ir de festejo con los amigos.
El ambiente esta padre por el mariachi, esta música siempre se disfruta. El servicio es bueno desde que te dan la mesa, su menu muy amplio y variado, me encanto el fileta de pescado que pedí y las tostadas de ceviche, los platillos estan bien servidos y si quieres algo más ligerillo pero con buen sabor pide solamente unos tacos de pescado o un coctel.

A unos metros de la zona del Palomar se encuentra éste Restaurant, es uno de mis favoritos, la atención y servicio son muy buenos, el lugar es muy agradable, hay un jardín muy amplio con sombra para los que les gusta comer al aire libre, y otra parte techada, también hay música en vivo mariachi o tríos. El lugar es fresco y sencillo.
Los mariscos que aquí sirven son de primera, el menú es extenso desde cocteles, ceviches, tostadas, almejas, botanas, hasta platillos calientes como camarones empalizados, pescado a la mantequilla o a la diabla, ostiones, sopa de pescado, etc. De bebidas tienen de todas, vino de mesa, tequila, cerveza, refrescos, limonadas, bebidas preparadas, etc.
Se pasa el rato muy agradable en éste lugar, el ambiente es familiar, los precios están bien no me parecen tan altos, el servicio muy bueno y los mariscos también.

Un ambiente ideal para disfrutar de los mariscos, con una decoración totalmente mexicana, mariscos el carnal ha tomado una tradición ya por muchos años aquí en Guadalajara, los fines de semana sobre todo sábados y domingos, está repleto.
En especial de aquí me encanta el cóctel con camarón y pulpo. Es delicioso y lo sirven muy bien, no escatiman en el contenido que le ponen, comparación de lo que te sirven en otros restaurantes.
Mariscos el carnal es ideal para que pases un dominguito en convivencia con toda tu familia.

Para mariscos de primera categoría y en presentaciones de buen gramaje y mejor presentación, me quedo con El Carnal. Agradable lugar con palapas y área infantil.
No es barato pero vale la pena darte el gusto de vez en cuando. Pedí un platillo del presidente que es filete y pulpo al gratín y con una salsa de champiñones exquisita. Lo sirven en una charolita de aluminio que conserva la temperatura como si estuviera recién horneado.
Las tostadas de ceviche de camarón son deliciosas y muy bien servidas. Los camarones empanizados también están muy buenos, deben de ser unos 300 gramos pues la verdad está muy bien servido, obviamente acompañado de arroz blanco y ensalada fresca, yo los como con mayonesa y salsa de chile habanero. Uff, buenísimos!
El promedio por persona, ya con bebidas, es de unos $ 250 pesos, pero saldrás muy satisfechos.

Que rico fue comer aquí, vine con mony ayer y salimos muy felices los dos. Ella pidió ceviche (lo probé y muy bueno), yo pedí un pulpo al ajo y estaba aún mejor.
La carta es amplia y hay un montón de diferentes platillos entre los cuales escoger, definitivo en un futuro cercano regresaré a probar más cosas. Los platillos que pedimos estaban muy frescos, supongo han de traer todos sus mariscos de la costa de Jalisco, Nayarit o Colima, y por el sabor no sabía a que hubieran estado congelados.
El ambiente es familiar y tranquilon, los meseros estuvieron muy amables y atentos en todo momento.

Ya hace mucho que no venia al Carnal y sigue igual de bueno. Todos los mariscos parecen que los acaban de pescar. Están deliciosos y sobretodo frescos. Las salsas que acompañan cada platillo también están que no lo puedes creer, te falta estómago para comer todo lo que hay en la carta. El ceviche es mi favorito, aparte no llena tanto y puedes comer más.
Otra ventaja es que hay muchísimas sucursales por todo Guadalajara.

El restaurante de mariscos El Carnal es de los más conocidos y visitados aquí en Guadalajara. Pero para los que no saben, les contaré un chisme.
Para los que son muy observadores podrán darse cuenta que algunas sucursales tiene un cangrejo como logotipo central, otros tienen un camarón y creo que otros más tienen una ancla.
Esto sucede porque los hermanos, dueños del restaurante, se pelaron y decidieron cada uno seguir por su lado. Por eso las diferencias.
Sin embargo yo jamás he podido distinguir una irregularidad en las recetas. En cada una de las sucursales a mi me parece que los sabores se mantienen, sin importar el platillo que pida.
Este restaurante se ha convertido en uno de los clásicos para domingo familiar por la tarde. Mi familia es fan de los mariscos desde siempre por lo que es natural haber terminado aquí.
Mi platillo favorito del carnal, y que les recomiendo mucho-​mucho, son los ostiones a la Rockefeller. UFF. Ostiones gratinados de queso con espinacas y una cremita deliciosa. La verdad, sólo para conocedores.
De ahí, lo de cajón: coctel de camarón y pulpo, ceviche de pescado, aguachile y marlín para comenzar la botana. Después llegan los platos más fuertes como los eternamente clásicos camarones empanizados, filete de pescado empanizado (es tan grande que alcanza para dos niños, por ejemplo), los camarones a la mantequilla y a la diabla. Yo una vez probé los tacos de camarón y de pescado: total recomendación si quieres probar algo nuevo. Suculentos.
Al final del maratón de comida que te ofrece este lugar necesitarás ayuda para salir de tu silla. Te aseguro que quedas más que satisfecho.
Esta sucursal en específico tiene área techada y área al aire libro conectada por una zona de juegos infantiles, por lo que es un comercio 100% para la asistencia de niños. Sólo te recomendaría no quedarte afuera en época de lluvias: lo peor que puede pasar en una comida es mojarte y que se enfríe la comida.
Súper tip: si tienes antojo de todos los platillos que tiene en el menú puedes pedir medias ordenes casi de todo. Así pruebas poquito de aquí y poquito de allá. También puedes llamar y hacer reservación si tienes planeada una visita el fin de semana, porque se llena inmediatamente de comensales a partir del medio día.