Tacos El Pollito

De las cosas que más me salvaban la vida cuando estudiaba en la UNAM eran los tacos de canasta de mi amigo, al que le apodabamos Funes, porque siempre tenía una historia sobre absolutamente todo lo que pasaba en la facultad, y una memoria prodigiosa para contarnos historias, que venían desde que puso su primer taco en su primer trozo de papel encerado.
Tons, para no extrañar de más, me puse a buscar unos tacos de este tipo, a la altura de las circunstancias. Lástima que el que los vendía no tenía tan buena memoria, ni tantas historias que contar, pero al menos el chicharrón prensado que vende no sabe tan distinto al de Funes.

Tacos el pollito es un servicio de tacos al vapor para eventos que conozco desde hace 6 años y puedo decir con seguridad que son unos de los mejores tacos al vapor que he probado en Guadalajara.
Su servicio es por medio de pedidos para llevar a domicilio con un mínimo de orden y cargo extra al costo del pedido y para recoger directamente en el local cuando la cantidad de tacos es menor a lo que ellos tienen establecido.
Todos y cada uno de los guisos son deliciosos hasta para los paladares más exigentes: en tacos al vapor tienen de chicharrón, deshebrada de pollo, papa, frijol, rajas y carne de res en salsa, mis favoritos son los primeros 4. En cada pedido siempre van 4 complementos que no pueden faltar en unos muy ricos tacos al vapor que es salsa de jitomate, salsa de tomate, col y fruta en vinagre.
Todo verdaderamente está muy limpio y delicioso, la recomiendo como una opción a considerar para fiestas o reuniones sin la necesidad de cocinar.