Vallar Tacos

excelente servicio y los tacos son muy buenos. Si se te antojan tacos de barbacoa a las 2pm este lugar aún tiene, todos los empleados son muy atentos y serviciales, ninguna queja sobre ninguno. El lugar es amplio si deseas quedarte a coner.

Llegue de casualidad, no sabía que eran tan populares y no es gracias a la publicidad sino a rico sabor y la distinguida presentación, son unos tacos de barbacoa/​birria en tortilla tipo taco dorado (si de esos taquitos dorados con los que se acompañà la torta ahogada).
El sabor de la salsa y lo crocante de la tortilla los hacen diferentes y deliciosos. Totalmente recomendables!

Un día me decidí a probar estos tacos, ya que todo el mundo me los recomendaba pero yo no les daba la oportunidad, los imaginaba como los del DF. Un día (no sé si fue el hambre), por la mañana, me animé a ir con mi familia y para probar, arranqué con un taco de barbacoa, cual va siendo mi sorpresa al verlos, para empezar tenían otro tipo de dorado, (es decir la tortilla estaba doblada y no en taco) y el color de la carne era diferente. Cuando los probé la verdad quede maravillado, no sé exactamente qué sea, podría creer que es porque la carne esta marinada y sazonada con un condimento que le quita ese sabor que a mi me desagrada.
Son puedo decir por mucho, que son los mejores tacos que he probado en Guadalajara o en algún otro lugar, además que como es muchos otros lados le dan prioridad a las marcas regionales de vender sus productos, por ejemplo venden aguas de diferentes sabores hechas y envasadas en el estado y ricos postres que también son de la localidad.