Habibti Falafel

Me encantó este lugar, está delicioso y a un precio muy razonable. Es un lugar pequeño y siempre tienen muchos clientes por lo que es probable que tengas que esperar un poco para ser atendido.

The food is fresh and delicious, the owner was patient and helpful and explained the food to some of our party (who had not eaten Middle Eastern food). The drinks were tasty and the price was very reasonable. The only downside was that the bathroom wasn’t the nicest. But we enjoyed our meal!

Reasonably-​priced delicious Middle Eastern vegetarian and vegan food less than a 5 minute walk from Teatro Juarez. I had a large and very fresh salad (yes I am American eating salad in Mexico because all decent places disinfect their fruits and vegetables) accompanied by a large serving of hummus and some pita bread, and 2 stuffed grape leaves. All were good. Nice change from eating Mexican food. Anxious to try their felafel and lentil soup next time.

Nice place. The food is authentic and tasty.

Una opción fresca y diferente.
El menú es vegetariano por lo que todas las opciones contienen falafel, hummus u hojas de parra. El pan árabe con falafel en lo personal me pareció muy rico, el falafel con una consistencia y sabor muy agradables y la salsa de ajo excelente para acompañar.
El precio fue una de las mejores cosas porque me pareció muy accesible para la porción de comida que sirven.
La atención es buena. Lo único que no me encanto fue que el lugar es muy oscuro y la decoración da la impresión de que no está muy limpio, pero sí lo está.

Si sé es vegano, este restaurante podría ser una predilección. En Habibti Falafel podrá encontrarse una opción de comida vegetariana únicamente con el estilo de la comida árabe. Aquí uno puede elegir por sus sopas hechas a base de legumbres y también probar los Falafel –tortillas de harina cuyo interior tiene hojas de lechuga, col, lechuga morada y col morada acompañado de bolitas de tabulé (soya) — bañadas en vinagretas a elegir: ajonjolí, chipotle y ajo. Además pagando una cantidad extra puede añadírsele hojas de parra al vapor. No obstante, se recomienda con detalle el hummus de la casa, su sabor es tan exquisito como asombroso. De igual manera, es delicioso su té rojo con vainilla endulzado con miel de agave, en cualquiera de sus dos presentaciones frío o caliente resulta muy grato consumirlo sobre todo por ser refill. El ambiente que envuelve el lugar es bastante tranquilo y relajante donde uno puede sostener una amena conversación como internarse placenteramente en la lectura predilecta. Sin embargo, se lamenta que el lugar cambie el precio en su menú cada temporada cervantina para aprovechar el consumismo por la oleada de turistas que arriba a la ciudad cada año.

Guanajuato tiene varios sitios de comida internacional, y éste es el claro ejemplo de lo que deberían estar haciendo esos negocios. Es comida árabe, y por supuesto, la estrella es el falafel (en pan pita). Sí, es como un tacote, bien servido. Sí, es algo complicado de comer. Pero sí, el sazón es muy diferente a lo que esperas. No es un sabor «fusión», para que me entiendas, no hay nada tradicional en ese bocado. A mí me encanta el ambiente del lugar: hippie, alegre, y algo exótico. Debe ser el olor de la cocina, que impregna todo el local pequeñito. Y la atención: vaya que se esmeran. Nunca he visto (y creo que no veré) una mala cara. Pero, bueno, si aun así, no quieres comer codo a codo con un extraño, puedes pedir para llevar. Tienen paquetes bastante económicos. Habibi (querido) o Habibti (querida), como lo llames, no te vas a arrepentir de visitarlo.

Está en frente de la Plaza Allende, donde se encuentra el Teatro Cervantes. Es un lugar mediano, con mesas y sillones cómodos. La especialidad son los falafel, para el cual ofrecen una variedad de ingredientes, entre humus y vegetales. La última vez que fui, muy amablemente nos atendieron y nos ofrecieron una promoción que es para estudiantes de la Universidad de Guanajuato, y consistía en un paquete de Falafel, bebida y postre con un descuento en el precio, presentando la credencial vigente. Como es año nuevo y vida nueva, mejor habría que preguntar si la promoción continúa, pero aun sin ella, los precios son muy razonables y puedes ir ahí cuando tengas antojo de vegetales o una sopa de lentejas, por ejemplo, que es algo que difícilmente encuentras en un restaurante. También hay café y té, en frío y en caliente. Me agrada este lugar, tiene muchos fans y la atención amable que dan a la gente, bien lo merece.

Se les antoja una comida vegetariana saludable, sana y fresca pues este es el lugar, el menú es vegetariano y las opciones que te presenta son sándwiches y ensaladas y tu decides si lo quieres con hummus, falafel, taboleh o hojas de parra, para mí el sabor perfecto es el del falafel porque conjugo mis dos sabores favoritos en la primera mordida es dulce pero conforme vas comiéndolo se vuelve en fuerte no importa cuál sea la presentación siempre me va a gustar igual. Hay otros días que tal vez no tengas animo de comer una ensalada o un sándwich pero te invito a que pidas una orden de pan pita acompañado de sus salsas, vas a ver que te va a encantar.
Para tomar tienes la opción de refresco o algo más sano y bueno si ya estamos en este ambiente te recomiendo el chai ya sea en leche entera o de soya, este es una mezcla que ellos preparan y es muy rico mientras comes.