Mariscos los Arbolitos de Cajeme

Este lugar fue altamente recomendado por algunos conocidos, así que había que conocerlo. Llegamos un grupo grande, de como 15 personas. Fuimos rápidamente acomodados. Me impresionó lo grande del lugar. Es engañoso. No pareciera que caben tantas mesas. Tienen tres áreas. Dos con aire acondicionado y uno con ventiladores en el techo, con un toque más marítimo. Nos ubicaron en zona de aire acondicionado. Muy a gusto.
Nos tomaron la orden con la rapidez necesaria. Me agradó la carta. Hay de todo y para todos. Obviamente predominan los mariscos pero aunque no te gustaran, encontrarías algo delicioso.
Yo me dediqué a botanear. Pedí un caldo «Vichi», que te lo sirven en un vaso. Es un caldo de mariscos sustancioso y que queda perfecto para abrir apetito. Pedí también un taco de marlin, una tostada «embarazada» y una «coqueta». Para beber, pedí una limonada mineral, que iba perfecto con el clima.
La orden llegó rápido. Demasiado rápido para ser un grupo tan grande. Comimos delicioso. Especialmente la tostada «coqueta» no tenía perdón de Dios. Viene con cebolla crujiente y finas láminas de atún. Celestial.
Otros pidieron filete de pescado, salmón, molcajetes y no hubo una sola cosa que se viera menos deliciosa que las demás. Tienen buenos chefs. Lo que yo le mejoraría es sin duda la tortilla que manejan. La de maíz no es buena. Sabe como si la compraran en paquetes. Seríà la locura si estuvieran recién hechas.
Me llamó la atención que un porcentaje de comensales son turistas. Muchos vienen hasta con maleta en la mano.
Toda la experiencia culinaria es buena. Pero no así la administrativa. Querer pagar en varias cuentas, y pedir facturas es una monserga. Los meseros no han sido bien entrenados en manejar esas cosas. Se tardan, se confunden y en general lucen su inexperiencia.
En términos de precio, la cuenta promedio de una persona (sin alcohol) será de unos 300 pesos.
Si es para ti muy importante facturar, vas a sufrir. Pero la comida habrá valido la pena. Incluso hoy, tres días después, sigo sin recibir mi factura. Pero en general, si es muy recomendable este lugar.

El servicio es muy bueno. La comida no esta mala pero si hay pequeños detalles como por ejemplo el pescado sabe a descongelado y las tortillas estan pesimas. El marisco fresco es bueno en general.

Los Arbolitos is a chain of top quality seafood restaurants that started in the city of Obregon (Sonora) and, through its success, now has over 11 locations across Mexico.
Los Arbolitos is known for fresh top quality seafood and has evolved into more gourmet options available in their menu. Nowadays you can find shrimp or fish prepared with exotic flavors such as mango, tamarind or hibiscus.
However, the traditional dishes can still be found. For example, their long list of seafood cocktails (Shrimp, Shrimp+Octopus, Shrimp+Scallop, etc.), their aguachiles and traditional recipes for fish or shrimp are still available.
Unlike other Arbolitos, this Hermosillo locations has two annexed venues: the seafood Arbolitos and the steak Arbolitos. Just ask the host and you’ll be guided to the right section if the restaurant.
In three words: fresh, delicious, cheap.