El Rinconcito de las Enchiladas

Este lugar es nuevo para mí, la verdad nunca lo había visto porque no había tenido la necesidad de entrar en esta calle pero cuando lo hice para ir a una fiesta vi el negocio y me llamó la atención en primer lugar porque es pequeño, es decir, no vas a encontrar un gran restaurante, y en segundo lugar por la poca decoración que alcancé a ver y me gustó, pero me gustó más cuando fui por primera vez ya que todo es medio rústico, ya sabes, de esas decoraciones que están muy de moda pero cómodas, gracias a Dios es muy cómodo estar sentado aquí y disfrutar de tus enchiladas.
Sí, venden gran variedad de enchiladas, por eso no te quejarás, las salsas y el mole están para comer al final un bolillo y limpiar el plato con él, pero mis favoritas son las de mole poblano, una verdadera delicia.
El servicio lo puedo calificar con un 10, de verdad saben cómo hacerte sentir bien en tu estancia, además de que cuidan cada detalle al servirte tu comida, definitivamente recomendable venir a comer.

Un modesto lugar, para comer a gusto y es que el tamaño no importa, ya que este pequeño, llamémosle «restaurante» ofrece las mejores enchiladas que he probado en mi vida, aún mejores que las del Palacio De Hierro, que en su tiempo era mi máximo, ya que su sabor y sus platillos tiene un toque especial, no sé si sea por el trato que te dan, o porque le agreguen algo a la comida. Yo salí fascinada de este lugar.
Esta algo alejado de mi hogar y no es mi ruta habitual, pero a mi esposo le recomendaron este pequeño lugar, ya que el frecuentaba mucho esta zona y conociendo mi apasionado amor por las enchiladas rojas me llevó a comer, la orden de enchiladas costaba aproximadamente 30 pesos y venían 3 grandes enchiladas con su queso manchego y crema. Y él se pidió otra cosa, ya que no es fan de las enchiladas, y pidió un bistec con arroz rojo.
Yo encantada con este lugar y te recomiendo que pruebes estas enchiladas y quedarás encantado con su sazón.

Saliendo un poco de las calles del centro Histórico de Puebla, visité unas colonias aledañas y gracias a eso fui a dar a El Rinconcito de las Enchiladas. Un lugar pequeño pero muy acogedor, al parecer el sitio tiene poco tiempo que lo acaban de abrir o qué se yo, aún hay cosas que tienen que arreglar. Tiene una pequeña carta un menú muy pequeño menú pero muy completo. Antojitos y claro, su platillo fuerte y el principal son las enchiladas. Tuve la oportunidad las tradicionales, unas enchiladas rojas con pollo, el sabor es muy bueno, no le falta nada. La atención es muy buena, quiero pensar que es porque el lugar es pequeño. Las señoritas que atendían en todo momento fueron muy amables. Si visitas el lugar y vas en coche, no te preocupes porque se encuentra en una calle con suficiente espacio a veces es un poco difícil encontrar un espacio pero de que hay espacio lo hay.