Sandwicherie Fogg

Una verdadera vuelta al mundo, sandwiches y platillos de diversos países, unidos en un fantástico lugar con gran decoración y un menú bastante distinto.
El precio es algo costoso en comparación con los platillos un choripan bastante sencillo con papas cuesta $ 155, pero se compensa con la ventaja de que hay algo para el gusto de todos.
No esperen comer comida autentica u original de cada país, pero todos los platillos tienen un toque propio pero con un nivel bastante aterrizado al lugar de origen.
De los 4 platillos que se ordenaron rib eye, chapata de rib eye, choripan y reuben, el ultimo fue el mejor y más autentico.
En fin, no se dejen engañar por el tamaño y la entrada, vengan y disfruten de una gran experiencia con una fusión bastante extensa.

Ser novia de un fanático de los sándwiches me llevo a conocer este lugar. De primera impresión es muy hogareño y su menú permite probar platillos de diferentes lugares del mundo.
Al principio siempre me integraba que se puede encontrar mesa súper rápido, se siente como la plataforma 9 ¾ en la que sólo algunos afortunados pueden verlo. Poco a poco me fui dando cuenta que muy poca gente se imagina algo tan extraordinario a la mitad de este centro comercial y una vez que lo pruebas te vuelves fan de este lugar.

Tenía muchas ganas de conocer este lugar así que fuimos. Por lo que sé está inspirado en Phileas Fogg, (el protagonista de La vuelta al mundo en ochenta días) la idea o el concepto de esta sandwichería es buenísima, conocer el planeta a través del emparedado se antoja buenísimo.
El menú tiene varias opciones francesas, rusas, británicas, mexicanas, tailandesas, alemanas, etc. También hay creaciones propias del chef del lugar tanto en sándwiches como en ensaladas, hamburguesas y las agüitas del día que son la onda (aunque la porción es escasa)
La verdad me decepcionó porque aunque la idea es maravillosa, los sándwiches son buenos pero hasta ahí, no será de esos lugares por los que salivaré de solo pensar en regresar. El servicio bastante equis y lento. El precio se me hizo alto por tratarse de sándwiches (300 por persona aprox) y en mi caso un plato no llena ni a trancazos.
La decoración es linda con ondas como mapas, cajas y maletas.

La idea es buenísima: Jugar al Monopoly de los sangüiches. El chef Omar Mendoza reúné o inventa lo que seria el sandwich de muchas regiones del mundo.
Si estás en Paseo Interlomas, este lugar puede ser uno de los que tiene mas onda; está localizado en la parte alta –una pseudo plaza abierta que durante el invierno es un autentico congelador-​.
El servicio es un poco lento –las meseras son estudiantes, no meseros de oficio– y el cambio de guarnición por algo mas que papas a la francesa cuesta $ 15 pesos, algo medio truculento; pero al final las porciones son buenas, el pan riquísimo y el agua del día, recién preparada ahí mismo, te evita pedir un chesco full calorías.
No llegué al postre, pero recomiendan el Elvis y la tarta de manzana.
Los precios, para ser Interlomas, son bastante decentes, 450 promedio por dos personas.

La Sandwicherie Fogg tiene un concepto muy interesante. Si recuerdan el personaje Philias Fogg de «La Vuelta al Mundo en 80 Días» aquí te dan la experiencia de darle la vuelta al mundo a través de los sándwiches. Está ubicado en el Centro Comercial Paseo Interlomas, el más nuevo de la zona.
El diseño y la decoración es de lo más increíble. Maletas en estanterías, globos terráqueos, pasaportes, mapas gigantes y todo de estilo moderno de verdad te hace sentir que te vas de viaje. Cuando pides tu sándwich viene con un cartón con el país «que vas a visitar» a través del paladar.
De tomar pídete un agua del día. Los sándwiches los diseñó el chef Omar Mendoza y adoptan los sabores de cada lugar. El Baja California por ejemplo tiene pescado rebozado y mayonesa de chipotle. Si estás por la zona de verdad vale la pena darte la vuelta por Fogg.

La verdad no esperaba encontrar un lugar así en Interlomas. Es una sandwichería chiquita, padre decorada y muy rica. Su nombre viene de un personaje del libro La Vuelta al Mundo en 80 días de Julio Verne y está decorada con esa temática: un mapa del mundo cubre toda una pared y hay maletas viejas, globos terráqueos y cosas por el estilo. El restaurante está en la terraza de Paseo Interlomas, una zona que tiene muchos otros restaurantes y está bastante agradable para pasear.
El menú sigue con la temática del lugar también, los sándwiches y ensaladas están inspirados en diferentes países. Por ejemplo, el sándwich mexicano que es de pierna, el ruso de trucha ahumada, o el french dip. Yo pedí una cerveza y un grilled cheese, que es un clásico estadounidense que por alguna razón siempre me ha atraído y cuando lo veo en el menú, invariablemente se me antoja.
Es una buena opción para una comida o cena casual en un lugar cool. También tienen menú de desayunos y brunch.

Localizado precisamente en el segundo piso de la terraza High Park en el Paseo de Interlomas nos recibe Sandwicherie Fogg. Es interesante llegar a un lugar con una identidad tan propia en pleno Interlomas. Ambientando entre mapas, maletas viejas y pasaportes. La idea nace del personaje creado por Julio Verne, «Philias Fogg» quién pretende darle la vuelta al mundo en ochenta días. La metáfora de estos amantes de los sándwiches está en llevarnos alrededor del mundo con el paladar, probando como estaría servido este casual platillo en los distintos rincones del planeta.
La re-​interpretación del clásico sándwich resulta genial, es increíble lo delicioso y creativo que puede llegar a ser algo que en nuestra mente resulta tan básico. Tienen una propuesta amplia en la carta de vino y cerveza. Sin ser Interlomas uno de mis barrios favoritos, Sandwicherie Fogg me conquistó con su propuesta original, casual y de muy buena calidad.
Vale la pena pasarse por el lugar, aunque también cuentan con servicio a domicilio.
Telefono: 5290 8599