Tortas Rober´s

Llevo un par de años siendo cliente frecuente de este establecimiento. Lo conocí por su sugerencia de mi padre ya que él era cliente habitual en su etapa de estudiante en la sucursal que se encuentra por el CUCS. Al saber que yo frecuentaba la zona me recomendó visitar el establecimiento.
La primera impresión que te llevas al entrar en bastante grata, las instalaciones son limpias, modernas y ordenadas. Cuenta con buena ambientación y tiene un televisor que trasmite programación local. Los baños y el lavamanos están en excelentes condiciones. Hay mesas bien distribuidas y sus tamaños son desde el individual hasta mesas para grandes grupos. Con frecuencia veo a trabajadores de dependencias cercanas comer allí.
El servicio es rápido, después de ordenar y pagar tienes tu platillo casi al instante además de que es personalizado, te preguntan de qué y cómo quieres tu torta. Hay cucharas, cebollas y limones siempre al alcance. La salsa de las tortas es riquísima, una combinación perfecta entre salado y dulce. Se puede ordenar refresco o agua fresca aunque en lo personal no soy fan del agua fresca que tienen en venta. El precio es medio pero lo vale en cada moneda.

Esta se encuentra dentro de mi top 5 de tortas ahogadas y si la memoria no me falla fue la primera cadena donde comí una torta ahogada y recuerdo que en su momento no había en el mundo otras tortas que quisiera comer que no fueran las de aquí.
Comenzare con su local, que es bastante amplio y siempre hay mesas disponibles, además de que están muy separadas una de otra, después el servicio que es bastante rápido, digamos que casi instantáneo y es una de las cosas que más me agradan.
Después lo más importante, sus tortas, como lo he dicho anteriormente, el secreto de la torta ahogada está en la salsa pero aquí agregaría en el chile ya además, yo como amante de la cebolla simplemente agradezco esa inmensa capa que le ponen a la torta
Como deje de comerlas por un tiempo, pensé que ya no existían más, pero me di cuenta no solo de que aún existen, sino que tienen otras 2 sucursales, así que no hay pretexto para no visitar tortas Robert´s.