Carnitas Los Aceves

No sé si tengo lengua de perro, como dicen por ahí jajaja pero casi todo me sabe, de menos, bueno. Contadas son las veces que la comida no me gusta, cuando es demasiado grasosa o salada, bueno, pensándolo bien sí soy medio quisquillos PERO tengo buena suerte, más bien es eso, que termino comiendo en lugares, mínimo, buenos.
Creo que las carnitas son una comida que es casi imposible que queden malas. Me gustan un buen así que tengo repertorio para comparar y todas me han sabido muy ricas. O he tenido buena suerte. Ud juzgue… jajaja
Un día estuve como hijito de casa, era sábado y como el día anterior me sentí un poco mal no salí así que el sábado estaba fresco como lechuga y estuve ayudando a la mamá de mi amigo, mi mamá adoptiva, a hacer un poco de limpieza y a ver lo del desayuno. Como estuvimos plática y plática y hasta nos sentamos a tomar un cafecito, se nos hizo tarde, eran las 10 y no había ni huevos! Entonces agarramos el carro y fuimos por carnitas, por la hr tuvimos que esperar un poco pero con las bolsas cargadas de carne, salsas, duro, etc y unos refrescos llegamos a la casa.
Un agradable sábado familiar. Mesa desbordada, algunos comiendo en la barra. Todos moviendo el bigote. Con la panza bien llenita, echamos la sobremesa y fue un desayuno memorable.

Puestos de comida abundan en esta ciudad. No es todas las zonas, lamentablemente. En estas unidades gigantescas que están construyendo desde hace unos años o hay nada y tienes que acercarte un poco.
Una vez que me pasó esto, me quedé a cuidar la casa de un primo, salí a desayunar y para mi sorpres no había ningun lugar cerca, tuve que agarrar el carro. Pasé por unas amigas, un vive a una cuadra y gracias a eso llegamos a estas ricas carnitas.
Ibamos a pedir para llevar pero la verdad es que las carnitas como mejor saben es recién serviditas en el mismo puesto, es más si hay gente hasta te las comes parado.
Es un puesto de carnitas normales, no hay ninguna novedad. Tacos y tortas, esa vez vi unas quesadilas doradas pero como no pregunté no sé decirles si las vendías ahí o ya las traían.
Para probar pedí varios, costila, chamorro, tripa, cuero y maciza. Traía mucha hambre y estaban deliciosas. Limón, verdura, salsa y refresco. Todo lo necesario para comenzar, a la una de tarde, bien el domingo.
Se las remomiendo amplaimente, ya sé que seguro tienen su puesto de confianza pero vale la pena darse una vuelta.

Los fines de semana son ideales para pasarla bien en familia, y de comer algo rico y distinto a lo que comemos entre semana. Pues estas carnitas están muy ricas, bien ubicadas y tienen servicio express, hacen unas tortas de carnitas con aguacate, crema y queso, y su salsa típica roja, te dejarán un muy buen sabor en la boca, y puedes hacer tus pedidos por teléfono y pasar a recogerlo, o bien, si vives cerca, puedes pedir que te lo lleven. La carne está muy fresca y no están muy grasosas. Es un antojito rico, si bien, todo en exceso es malo, pero de vez en cuando no hace daño, así que ¡disfruta de estas ricas carnitas! Lo que a mi me gusta más son las tortas de carnitas, porque les ponen queso blanco, no sé cual sea pero le da un sabor único y el aguacate ni se diga.