Gaspachos

Este lugar sorprendió a la mayoría de las personas que viven, trabajan o simplemente pasan diario por esta calle. Un lugar pequeño, un mostrador al frente con mucha luz y parecía que siempre estaba nuevo el lugar ya que siempre esta súper limpio, tienen mucho cuidado con la higiene con la que preparan los alimentos.
¿Y que es un gazpacho? Bueno pues es una mezcla de jícama, pepino, mango (cuando es temporada) con jugo de naranja, una mezcla de chamoy con limón y chile y al final unas bolitas de tamarindo que de verdad hace única esta botana, es muy rica y además muy fresca para esta temporada. También venden vasos de elote con queso y crema, chile o las famosas conchitas que son una bolsa de fritura la cual le agregan granos de elote, queso, limón, crema y salsa roja o verde, rebanadas de jícama con chamoy y tamarindo, en fin varias opciones frescas para esta temporada.

En un buen tiempo por este lugar, fueron mis rumbos de trabajo y de familia, trabajaba en una guardería y nos daban 40 minutos de receso, en ese descanso pues salíamos y veíamos que comer o botanera, justamente en esas fechas que yo trabajaba, abrieron los gaspachos y llamo mucho mi atención y el de mis compañeras por que se nos hacían como las típicas bombas pero con diferente fruta, así que decidimos probarlos, no sé muy bien de donde proviene en estas mezclas raras, pero la verdad nos gustaron mucho y mas por su chamoy.
Los Gaspachos son una mezcla de diferentes frutas mango, jícama, pepino, piña, le ponen sal limón y chilito en polvo o chamoy si así lo prefieres, están muy buenas pero creo que es una bomba al estomago jajaja, también venden chalupas y unas papitas que solo encontraras ahí y te las preparan con elote muy buenas.

¡Los gazpachos son riquísimos!
Tienen que venir, en verdad se los digo. Me encanta la combinación de jícama, pepino y piña, adicionada del jugo cítrico de la naranja ¡mmm que rico!
Tengo desde pequeño comiendo gazpachos, sobre todo en el verano frecuento mucho venir por uno, lo hago en compañía de mis amigos que comparten mi gusto por este refrescante, rico y saludable postre. Cuando planeo venir, hago un pequeño espacio en mi estomago, no me gusta venir con el estomago lleno, pues termino por no terminar mi gazpacho.
Recuerdo una vez que traje a una compañera de la escuela, ella viene de Salamanca y al parecer en ese municipio no venden, o al menos ella no los conocía; quedo fascinada, tanto que ahora ella es incluso quien nos motiva a venir por un gazpacho, y la verdad es que la entiendo, 19 años sin probar estos gazpachos no es justo.

Recién abrieron este lugar yo era toda una fanática, las frutas que utilizaban eran muy frescas y sabrosas.
Los preparados son muy ricos, tienen un sabor único. La especialidad claro son los gaspachos, preparados de jicama, piña, pepino y naranja con chilito.
Las bolitas de tamarindo son mis favoritas, siempre le pedía al señor me agregara más y más, aparte yo también pedía chamoy.
Hablo en pasado porque dejé de ir ya que en una ocasión le pedí al señor que atiende (dueño supongo) me agregara más chamoy, se molestó por mi petición diciéndome que las recetas eran así y que él no las iba a modificar. Me pareció muy grosero y un poco ilógica su postura, así que decidí no regresar.
Pero la verdad es que los preparados son muy ricos y vale la pena los prueben, aunque sepan que puede ser que no les agreguen nada jaja.

Uno de los lugares que tengo en mi top 10 para comprar un antojo o postre saludable… Gaspachos!
Ya tiene en León más de 15 años, dando un saludable y exquisito gusto a los paladares de los leoneses. «Gaspacho» significa un vaso de jicama con piña, pepino y naranja cortados en cuadritos y preparados con una receta secreta q tal vez incluya limón, chile piquin y sal, pero el ingrediente más importante y el que hace únicos los gaspachos son las bolitas o perlitas de tamarindo que se le agregan al final! Mmm… hasta se me hizo agua la boca!
Los tienes q probar, pero si lo tuyo no son las frutas y verduras, también venden tostitos preparados con una salsa verde que sabe increíble y les agregan granos de elote que le dan un toque super único y también saben delicioso!
Si quieres probar algo diferente, ven a Gaspachos!
¡Saludos!