QUESADILLAS CASTILLO DE GREIKUL

Desde hace varios años ha sido el negocio familiar que ha atraído a personas de varias zonas de León a disfrutar de unas quesadillas hechas en aceite o en comal. Es toda una experiencia probar estas quesadillas acompañadas de diferentes guisados.
Es el clásico puesto de quesadillas de la colonia, pero sin dudas no es común como cualquier otro, ya sea por el toque de sus guisados hechos totalmente hogareños, o por el peculiar sabor de sus salsa roja, o por el queso hecho por las mismas dueñas del loca, puede ser cualquiera de estas cosas que las hacen totalmente deliciosas e incomparables con cualquier otra en la ciudad.
Se tiene que detener uno a hacer una fila un poco larga pero que vale la pena la espera, el lugar es pequeño pero muy limpio y atendido por las mismas dueñas que preparan la comida delante de tus ojos y te dan esas riquísimas quesadillas que puedes disfrutar ahí mismo o llevártelas a para disfrutarlas en tu casa. La elección preferida de los colonos entre semana, y además de otros que vienen de diferentes puntos de la ciudad mayormente en fines de semana.