He tenido la oportunidad de ir varias veces a la happy hour de aquí, y la verdad son fan! 50% de descuento en bebidas nacionales e internacionales, un pequeño descuento en vinos y snacks, todos los días de 6pm a 9pm! La decoración y la iluminación me encantan, la verdad algo que disfruto de este lugar es que siempre me siento cómoda y creo que en gran parte es por la atención del personal que siempre te recibe con una sonrisa y está dispuesto a solucionar cualquier duda. De entrada recomiendo los tacos de salmón! de verdad, tienes que probarlos! También prueba el fettucine tuscany, una pasta cremosa con pollo que sin duda alguna te encantará!
Mark M.
Rating des Ortes: 4 Cancun, México
Me encanto la decoración y el ambiente. Recomiendo los tacos de salmón. Comida rica pero un poco cara.
Raúl S.
Rating des Ortes: 5 Mérida, México
Si lo que buscas en un restaurante elegante con un ambiente romántico, un buen vino y comida de alta calidad, Bryan’s es una muy buena opción. Este restaurante de comida internacional de ubica en la colonia Montecristo, su decoración a media luz y su música suave crean un ambiente único para pasar una velada romántica con esa persona especial. La decoración del lugar es muy elegante y discreta, desde tu mesa podrás observar la cava de vinos en la planta alta. El servicio es de los mejores que he experimentado, como en los otros restaurantes de la cadena Trotters, los meseros siempre están pendientes de los tiempos de comida. El sabor de sus platillos son de alta calidad, podrás elegir entre cortes de carne, pastas, ensaladas, etc. Todos con un sabor único, te aseguro que no te decepcionará. Recomiendo mucho probar la ensalada de cubitos de res con mandarina, almendras y aguacate, ¡es la mejor ensalada que he probado!
Angel R.
Rating des Ortes: 5 Mérida, México
No hay mucho qué decir que no se haya dicho ya: restaurante elegante, tranquilo, música suave. Comida internacional con un toque mexicano en varios de sus platillos. El fettucine tuscany es una verdadera delicia(lo dice alguien que no disfruta mucho de las pastas) con el pollo y la pasta cremosa, sin ser grasosos, y el pollo bastante jugoso. La pechuga de pollo rellena de huitlacoche con salsa de chaya, acompañada de arroz y ceviche de guacamole, una verdadera delicia y toda una revelación del menú! Excelente, delicioso! Mención especial para la atención del personal, solícito y atento, dispuesto a resolver tus dudas y a ofrecerte recomendaciones.
Thomas L.
Rating des Ortes: 4 Mérida, México
La comida muy deliciosa, pero las bebidas están mejor, adicional el ambiente muy bueno y la atención de primera, sin embargo los costos algo altos respecto al estilo gourmet. El ambiente y la decoración muy bueno para la media noche.
Adriana I.
Rating des Ortes: 5 Mérida, México
Mucho me habían platicado de este lugar y la verdad siempre había tenido muchas ganas de conocerlo pero nada mas no se me hacía, así que el día de mi cumpleaños decidí darle trato especial y vaya experiencia feliz que me llevé. La happy hour es de lo mejor, bebidas nacionales a mitad de precio y botanas a precio especial; además los barman(de después de las 6 de la tarde) son súper amables, siempre pendientes de tus bebidas, dispuestos a crear combinaciones especiales a tu gusto y refileando siempre tus cacahuates«caseros» El lugar es súper cómodo y relajado, los precios bastante justos para el lugar y los postres…¡Uf! De verdad que me dieron el más sabroso pastel de cumpleaños.
Miguel C.
Rating des Ortes: 5 Mérida, México
Realmente me gustó este restaurante desde la primera vez que lo visité. ¿Qué me gustó de él? En primer lugar, el espacio, un sitio amplio con un ambiente elegante, pero no demasiado, con clase, pero al mismo tiempo relajado. Luego estuvo la comida. Como yo amo cualquier cosa que venga entre panes, me pareció absolutamente necesario probar las hamburguesas de la casa. Me encantaron, como me encantó su selección de vinos y licores, en especial los cocteles(y claro, tiene cierto encanto beber vino para acompañar una hamburguesa). En otra ocasión me aventuré a probar una ensalada(porque ya habían sido muchas hamburguesas), y también pasó mi prueba. Me parece que fue ésa la vez que bebí una riquísima piña colada, mi coctel favorito. De postre, les recomiendo los helados. Es un lugar perfecto para ir al medio día o de noche, en familia o con amigos, para sentarse en la barra o en las mesas. Tiene unos paquetes para lunch que no puedes desaprovechar.
Ana R.
Rating des Ortes: 5 Mérida, México
Este restaurante es una divinidad en muchos sentidos. Primero que nada, el edificio mismo es una belleza, una joyita vanguardista de la arquitectura regional. Ubicado en una esquina de la Av. Cámara de Comercio, Bryan’s deja ver y no todo lo que sucede al interior. La estructura es de vigas de acero negras, tanto en paredes como en techo, formando una especie de celosía, y cuyo interior queda solamente cubierto por la vegetación que lo rodea. Es una chulada! Una vez adentro, nos topamos con un ambiente elegante e intimo, donde la misma circulación en el inmueble te sugiere primero pasar por una copa al área de bar, en unas mesas largas de madera con sus respectivas bancas altas; para luego proceder a pasar al área de comedor. Varias sillas dispersas en el centro y los ya clásicos sillones en C tipo cafetería que te permiten compartir la cena con más personas, pero de manera más cómoda e intima. Los meseros son muy atentos y amables, el menú tiene de todo tipo de platillos, y te aseguro que lo que pidas será una delicia. Obviamente la cuenta será elevada, pero pasarás una gran noche, te lo aseguro. Tip: no te pierdas la entrada de tomates deshidratados en dip, está para lamer el plato!
Ileana G.
Rating des Ortes: 4 Playa del Carmen, México
Bryan’s, otra joyita de la cadena Trotter. Es otro magnífico lugar para estar un buen rato, tomar algo y cenar. Es especial para enamorar, así que si ya por fin se te está cociendo ese arroz, este es un buen lugar para que todo cuaje de la manera más romántica. Aquí será tu lugar si te gusta la carne y el vinito. Aunque te seré sincera, las entradas son lo mejor de lo mejor, tienes que pedir los champiñones rellenos y unas empanaditas de maíz azul y unos taquitos de salmón, ¡UF! Lo único es que hay algo en la música que no termina de gustarme, la onda música electrónica en un lugar tan sombrío e íntimo, como que me pone bipolar, me gustaría algo más tranquilito y relajante. El servicio es lento, pero mira, la verdad es que también depende de ti y tu acompañante(s) pasarla bien y por lo general, el tiempo se te pasará volando en este súper lugar, así que mientras la espera, a disfrutar de este hermoso restaurante.
Francesca F.
Rating des Ortes: 4 Playa del Carmen, México
Si andas buscando un lugar con estilo y buen ambiente para tener una cita con una chica o chico dependiendo de las circunstancias y tendencias, les recomiendo un restaurante bien bonito llamado Bryan’s. Bryan’s te va a enamorar por su decoración y buen gusto. Si deseas puedes estar en la terraza disfrutando con tu pareja un buen vino, donde podrás elegir espumoso, roso, blanco y el rey de los reyes el vino tinto. Como buena chilena les tengo que recomendar el de mi país, porque tiene cuerpo y es más fuerte, pero si te gusta el vino más suave y frutal el italiano es perfecto. Si los nervios te están matando en vez de comer un platillo fuerte puedes pedir unas entradas, como un dip de espinacas o la de tres quesos acompañadas de unos totopos. Si el hambre aumenta la especialidad de la casa son las hamburguesas pero también tienen pastas. Bryan’s es un buen lugar para pasar un tranquila velada con tu pareja pero tienes que considerar que los precios son algo altos para que vayas preparado.
Edwin J. G.
Rating des Ortes: 3 Mérida, México
Desde que vi la fachada de Bryan’s supe que lo que había adentro iba a valer la pena, tomando en cuenta que es del mismo grupo que Trotters y la Tratto se puede esperar algo de calidad. El lugar combina un aspecto industrial con tendencias minimalistas que crea un ambiente muy especial y aunque el servicio no sea igual de bueno que en Trotters y la Tratto donde los meseros son muy amables y se preocupan por la atención aquí están más bien pendientes y ya, no es un mal servicio, pero para el grupo al que pertenece tiene estándares bajos. Entre semana tienen happy hour de 6 a 9 pm, algo chido de la happy de Bryan’s es que tiene un 2×1 en nacionales, 50% en las importadas y además entradas con un descuento también. De comer he probado las mini-hamburguesas de atún con BBQ y el Corazón de filete al broller con espinacas salteadas acompañada de mac & cheese a los tres quesos con pesto de trufa, y créanme, sabía aún más bueno de lo que suena. El precio es elevado, en eso sí se parece al resto de sus hermanos.
María Fernanda Á.
Rating des Ortes: 3 Mérida, México
Debo de admitir que la arquitectura y la decoración del interior de Bryan’s son majestuosas: muebles de madera oscura, techo de doble altura, luces sutiles y un segundo piso surtido con una buena cava de vinos; lo que le da a este Modern Grill un aire elegante y sensual. Sin embargo, no puedo decir lo mismo de la comida. De entrada, los precios son bastante elevados, por lo cual esperas platillos sorprendentes e innovadores, pero las presentaciones no son nada creativas y el sabor es bueno mas no estupendo. Para empezar pedí un dip de tomates deshidratados, que fue lo que me terminó gustando más, aunque hubiera deseado una porción un poco más grande. De plato fuerte ordené unos linguini con langosta y fruti de mare que, repito, tenía buen sazón pero nada«¡wow!». A pesar de todo, yo no descartaría este lugar completamente, pero preferiría sentarme en la barra y copear un rato con unas entradas, puesto que el ambiente y el servicio son muy agradables.
Gaby C.
Rating des Ortes: 4 Mérida, México
Bryan´s sin duda llena las expectativas de cualquier comensal exigente. Este restaurante es uno de los 4 restaurantes que forma parte de una cadena local llamada Trotter y que siempre se ha caracterizado por la calidad en su servicio y por las agradables instalaciones. En lo personal el edificio me encanta. El arquitecto Javier Muñoz hizo una combinación excelente entre el mobiliario, la iluminación, la decoración, la cava y la cocina a la vista del público que en conjunto hacen de tu visita toda una experiencia. La terraza al aire libre con vegetación e iluminación es muy agradable e ideal para pasar una tarde con tu pareja. Claro que en un restaurante lo más importante es la higiene y el sabor y en cuanto a esto te aseguro que no tendrás ninguna queja. Los precios son muy elevados y más si no pides el paquete prif fix(195 pesos que incluyen plato fuerte, bebida y postre). Pero definitivamente si lo que quieres es consentir a alguien Bryan´s debe estar entre tus opciones.
Ivonne C.
Rating des Ortes: 4 Mérida, México
La palabra que mejor define este lugar es espectacular, la belleza del lugar para mi es su mayor atractivo, tiene una arquitectura y un trabajo de diseño de interiores fabuloso, jugaron muy bien con las luces, el ambiente es comodísimo, el volumen está a un nivel perfecto para poder convivir y muy raras veces tienes que esperar por más de 10 minutos para que te den una mesa. La comida es muy rica, en especial las ensaladas y las hamburguesas, a todo el mundo le gustan los cortes que ofrecen, desgraciadamente yo tuve mala suerte al pedir el único atún sellado mal preparado que han hecho en el restaurante porque me lo dieron espere cocido, mea culpa, no lo réclame. Es un restaurante para ir guapetón, pasártela supera gusto, quedar bien con la novia, si eres niña aguas con las faldas cortas que subir a los baños puede ser un reto.
Maria Fernanda O.
Rating des Ortes: 5 Merida, México
He ido para la happy hour, que es de 6pm a 9pm que consiste en; bebidas nacionales e internacionales al 50% y descuento(chiquito) sobre los snacks. Pero si buscas un lugar para comer o cenar(sin escatimar) ¡este es el lugar! La verdad todo está ¡delicioso! Recalco, el precio puede llegar a ser bastante elevado pero lo vale cada peso. Mis recomendaciones; de entrada el carpaccio de salmón, y plato fuerte el vacío argentino. Respecto a que tomar, sus carajillos son del 1 al 10, un 10 total, y su cava de vinos es excelente, así que no dudes en pedir una copita. No olvides el postre. En una cita el chico me compró todos y te puedo decir que fue el dinero mejor invertido de su vida ¡Me enamoré! …del dulce de papaya jaja pero bueno el chiste era encontrar el amor y yo lo encontré en la comida. Por las tardes hay el llamado Prix Fix Lunch, que por $ 195 armas tu paquete de; entrada, plato fuerte, refresco rellenable y postre ¡súper conviene! ¡tu estómago(y bolsillo) lo agradecerá!