Mr. Bourbons

Probablemente el mejor restaurante de comida Cajún en la ciudad, principalmente por la variedad y sabor de la comida, en mi opinión tiene un gran peso la calidad de los ingredientes que utilizan, siempre está deliciosa la comida y las porciones que manejan son mucho mayores a restaurantes con el mismo tipo de comida.
Cabe mencionar que el servicio es excelente y las instalaciones igual, el concepto es comida rápida y a domicilio pero cuenta con un espacio con mesas en caso de que los clientes quieran comer ahí.
Aconsejaría ir temprano entre 12 y 1:30 pm ya que en ocasiones se acaban algunos platillos debido a la cantidad de clientes, pero si se espera unos minutos por lo general la cocina elabora más, lo cual a mi me gusta ya que al elaborarse todo al momento garantiza frescura calidad y sabor.

Yo en realidad no soy muy fan de este tipo de comida, pero en casa a todos les encanta, y debo admitir que de la comida cajun ésta es de lo mejor que he probado. Hoy nos reunimos a comer en familia en casa de mi mami y como estaba de buenas hubo complacencias culinarias y mis hijos votaron por este lugar, la condición es que la fueran a comprar, pues nos ha pasado que ordeñamos por teléfono y te quedas horas esperando, y eso que está muy cerca, pero si es tardado el servicio a domicilio.
La razón por supuesto es la cantidad de gente que va a comprar para llevar y los pedidos que tienen que atender al mismo tiempo. Me imagino que no se dan abasto pero veo que aún así no les importa esperar, pero a mi si.
Como éramos solo 5 pedimos un paquete de dos órdenes completas por $ 299.00 que es muy suficiente y quedo todavía un poco. Hay varias pastas que es lo que enloquece a mi hijo mayor y como el fue puesssss. Una pasta de espagueti a la mantequilla con ajo, y 2 fusilis fueron su elección uno rojo y otro verde. Papas gajo y 4 opciones de carne. Bounless, pechuguines crunchy, pollo cajún y el bbq.
Todo estuvo muy rico y cumplió su función, niños felices y con la panza llena y el corazón contento, todos satisfechos y con buen sabor. Trae unas salsita blanca espesita como entre cesar y ranch. Buen sazón que le da.

Recuerdo cuando en Mérida existía Cajun Grill, era mi lugar favorito para comer cuando iba con mi familia a los centros comerciales. Siempre, siempre ordenaba en Cajun Grill. Me volví muy fan de la comida cajun y de ese estilo, pero Cajun Grill dejó de existir, aparentemente no puedo amar nada sin que un día desaparezca (broma).
Entonces escuché de la exitencia de Mr. Bourbons y de sus especialidades. Obvio tenía que ir a conocer ese lugar, esperando que me regresase la fe en la comida cajun. Me enamoré. La comida es deliciosa, mejor de lo que Cajun Grill recuerdo que era, eso sí, un poquito más caro, pero valiendo la pena totalmente.
Puedes comprar las órdenes solas de la carne que prefieres y los complementos que quieras, o lo más efectivo es comprarlas por paquete, individual o para dos personas, que te incluye dos guisos diferentes y dos complementos. El pollo bourbon, que es cocinado con vino dulce, y las pechugas parmesanas, rellenas de queso mozarella, chamíñones y pimientos, acompañadas de una salsa de queso y jalapeño son una maravilla, y el arroz jimbalaya y las papas gajo, de lo mejor. Mejor ya lo dejamos ahí porque ya me está dando hambre y ya quiero regresar a comer ahí.
Mr. Bourbons maneja un value lunch nocturno que incluye tu comida, tu bebida y tu postre, y también cuenta con servicio a domicilio para los que viven por los rumbos de Pinos, Jardines y aledaños.

Cuando Mr. Bourbons se instaló cerca de Pinos todos los vecinos de por ahí nos volvimos locos, pues la comida es muy rica, tiene ese toque diferente y aparte tiene servicio a domicilio. A mi mamá le gusta mucho pedirlo y aunque hasta el día de hoy no sabe cómo pronunciarlo exactamente, la comida le encanta. El que más nos gusta es el Blackened Chicken aunque yo solamente podría vivir de los complementos que venden porque todo, absolutamente todo está delicioso.
Pero… en cuanto se volvió súper popular la cosa se complicó, tardaban mucho en llevarte tu orden y si ibas a pedir ahí mismo… tal vez no regresabas a tu casa. Una vez me pasó (ya tiene algún tiempo) que estuve esperando mucho tiempo y me dijeron que el guiso que quería ya iba a salir y que ya iba a salir y que ya merito y luego… nada. Me dejaron con las ganas de comerlo y me quedé tan triste que mejor regresé a mi casa con mi cara de perrito atropellado.
Sin embargo, si tienes más paciencia y vas a horas decentes probablemente te atiendan de maravilla, es una recomendación porque si es fin de semana se llena a reventar y hay una cola enorme así que tienes que tener paciencia o ser muy puntual.
Te recomiendo probar todos los tipos de pollo que venden porque son deliciosos, el más sabroso a mi gusto es el pollo Bourbon pero también hay otros con especias deliciosas que tienes que probar. El puré de papas es muy rico así como los tornillos de pasta tanto verdes como rojos. Es una buena recomendación, no se van a arrepentir.

Mr. Bourbons es un restaurante tipo cajún bien chiquitito que inició con un señor cocinando en su casa y le fue tan bien y su comida es tan rica que ya hasta remodeló su negocio y se llena que no cabe un alma! Así que mi consejo número uno es que si vas a ir en fin de semana LLEGUES TEMPRANO o con la disposición para esperar, porque seguro que está a reventar.
Mi consejo número dos es que no comas ahí en fin de semana, aunque tiene como cinco mesitas y la decoración está muy ad hoc al estilo New Orleans, con pantallota y todo, se llena tanto que se vuelve bien incómodo. La gente normalmente va, pide su comida y se la lleva a su casa para disfrutarla porque no tienen servicio a domicilio. (Me han dicho que de noche es más cómodo porque no hay tanta gente).
Mi consejo número tres es que si es para dos personas compres la ración individual, cuesta más o menos $ 90 pesos y alcanza perfecto! Incluye guiso y dos guarniciones (la pasta de tronillos y el puré de papa son mis favoritas).
UnilocalersTip: No tiene estacionamiento, así que te aconsejo que vayas con otra persona que maneje para que pueda mover el auto por cualquier cosa.

Mi novio es súper fan de encontrar lugares ricos de comida, siempre me decía que iba a almorzar a un lugar riquísimo y cuando me decía el nombre de Mr. Bourbons sentía que me hablaba en chino mandarín. Un día fuimos por los rumbos de los Arcos, y teníamos hambre y fuimos a comer ahí.
El lugar es tan famoso que siempre que vas hay una fila enorme. El concepto de Mr. Bourbons es pasar por una línea de diferentes guisos e ir eligiendo los que quieras. Hay una gran variedad guarniciones como pasta verde, pasta roja, papas etc.
La mayoría de las personas se llevan la comida para llevar, las raciones son muy grandes, incluso la media orden. También te puedes quedar a comer ahí, recientemente ampliaron el área de las mesas. Es una excelente opción, para almorzar.

Mr. Bourbons es un pequeño restaurante que ha crecido y cambiado con el tiempo, fue creado por un joven viajero que quiso traer la cocina de Nueva Orleans a Mérida y darla a conocer. Cuando empezó no tenía mesas ni sillas para sentarse y sólo contaba con servicio a domicilio. Actualmente, está separado en dos partes: para llevar y para comer ahí.
Como buena huraña, yo siempre pido a domicililo la media orden, que cuesta $ 89 e incluye un plato fuerte, dos guarniciones, un panecito (que está de lo más suavesito y delicioso) y un refresco; en lo personal, la ración individual me dura para dos días o puedo dividirla con alguien, pues es bastante llenadora.
Las opciones de plato fuerte son tipo Cajún, por ejemplo: Pollo Bourbon, Blackened Chicken, Costillitas, entre otros. Y para acompañar, cuentacon papas gajos, fusilli, verduras salteadas y ¡el mejor puréde papá que he probado!

Cuando hablamos de comida cajún en Mérida simplemente ¡Tenemos que hablar de Mr. Bourbon’s!
Les juro que hasta la fecha no he probado en esta ciudad una comida cajún que me guste tanto como la de este lugar. Lo maravilloso de este lugar es que es comida estilo fast food, como entras sales, o eso me gusta creer, porque el lugar siempre está a reventar, pero honestamente vale la pena la espera.
Usualmente cuando voy suelo pedir el pollo Bourbon el cual me gusta acompañarlo con puré de papas el cual es ley y religión en mi vida, una pasta al pesto, además siempre pido otro paquete con tiras de pollo crispy, arroz y más pasta al pesto porque me encanta; aunque recientemente le estoy apostando también al pollo buffalo (porque tengo como misión en la vida probar todos los pollos buffalo y alitas buffalo de la ciudad)
Lo malo del lugar es que no cuenta con estacionamiento y aunque ya agrandaron el inmueble sigue estando algo pequeño para la cantidad de gente que va, así que tal vez a algunas personas les resulte incomodo comer ahí, pero honestamente a mí no me molesta en lo más mínimo el no poder comer ahí porque prefiero disfrutar mi deliciosa comida en la calidez de mi hogar donde nadie me perturbe, ni me distraiga.
Así que ya sabes si piensas lanzarte por tu comida al local, ve temprano para que alcances todo lo que deseas comer, o de preferencia hazle como le hace mi mamá que pide su orden por teléfono y luego pasa a recogerla así te evitas las filas y aseguras tu comida.

Ofreciendo al estilo fast food donde los comensales pasan y escogen si quieren paquetes individuales o medias ordenes, etc, la barra caliente te ofrece comida cajún al estilo de Nueva Orleans.
Siendo uno de mis rumbos más concurridos pues esa calle conecta a varias avenidas, Mr. Bourbons para mi, era un pequeño establecimiento que a simple vista no me ofrecía nada. Fue hasta que una amiga estando en mi casa, decidió pedir a domicilio y una vez estando la comida enfrente, pues ni modos de no probarla verdad? Y la verdad es que no me desagradó para nada su sabor, es decir, he probado comida cajún en otras partes, sobre todo cuando no hay mucho dinero, porque las porciones que ofrecen normalmente son paquetes grandes, y bueno, esta tampoco me defraudó.
Sin embargo, un día que andaba por los rumbos y un tanto hambrienta, decidí detenerme y comer ahí. La verdad es que no fue una experiencia muy grata, si bien como ya lo mencioné antes la comida es buena, el establecimiento deja mucho que desear, el tiempo que estuve ahí una mosca se la pasó merodeando mi comida, y además de que es incómodo, es bastante antihigiénico, además de que estaban ampliando la parte de atrás y el olor a humedad y el polvo invadía el área de mesas y tampoco era muy agradable comer así.
No he regresado desde entonces y tampoco se me antoja tanto cuando tengo hambre, fue una lástima porque la comida si la disfruté ese primer día. Tal vez más adelante, les vuelva a dar otra oportunidad.

¡ME DECLARO SÚPER FAN!
Si, así en mayúsculas. Nunca he probado mejor comida cajún, y créanme que crecí con un amigo que es últrafan de la comida en ese estilo. Conocí Bourbons de pura chiripa, porque un amigo y yo volvíamos del puerto y teníamos hambre, pero queríamos comida de guiso con acompañamiento, él recordó que camino a casa se encuentra Mr. Bourbon’s y decidimos darle una oportunidad… déjenme decirles que esa oportunidad cambió nuestras vidas.
Como bien mencionan, en Mr. Bourbon’s no conocen los límites, porque te sirven en cantidades enormes, es más, con decirles que hemos comido 3 personas comprando el paquete de 2 guisos + complementos. Créanme, eso es comida en abundancia, y lo mejor de todo es que tiene un sabor inigualable, tanto que hasta a mi amiga Polen (sí, la que fue conmigo a El Tiburón:
) ya hemos llevado y tuvo que regresar rodando a Cancún.
No se pueden perder, está por los arcos de Jardines de Mérida.
Y por favor, si van a comer en Mr. Bourbons, no dejen de escuchar esto:
Molotov — Cerdo

Cuando tienes antojo de comida cajún/​criolla, estilo Nueva Orleans, Mr. Bourbons es tu mejor opción, la comida es riquísima y lo mejor: ¡está lista para llevar!
El lugar comenzó pequeño, yo lo conocí desde sus inicios, pero ha crecido bastante y esto se debe a la calidad y el gran sabor de sus productos, el local cuenta con una mesa caliente desde la cual los clientes pueden elegir entre la gran variedad de platillos preparados, la comida la cocinan por tandas y se acaba, por lo que siempre se come comida fresca. El establecimiento está climatizado y recientemente se incluyó el servicio de comedor, se puede pedir una orden completa por $ 160.00, la cual incluye dos guisos y dos guarniciones, la media orden cuesta $ 85.00.
La comida es servida para llevar en unos prácticos trastes, las órdenes son generosas, perfectamente compartible entre 2 o incluso 3 personas. Entre mis preparaciones favoritas están las tiras de pollo crispy y pollo acaramelado con puré de papá, pasta de queso y pimiento o la de crema de cilantro, todo muy rico y ampliamente recomendado, además puedes pedir aderezo ranch y un panecito muy rico con la orden. Si te vas llevar más de una orden recuerda que hay una promoción de dos órdenes completas por $ 299.00.
Entre los detalles a tomar en cuenta es que el local es pequeño, se llena y se suele formar fila para ordenar, además no cuenta con estacionamiento, por lo que hay que dejar el coche en las cercanías, sin embargo la búsqueda de un lugar para estacionar y la espera en la fila, valen mucho la pena.

Lo mejor de Mr Bourbons es que la comida ya está lista y sólo te la tienen que servir. Está perfecto para cuando tienes prisa y hambre voraz.
Además, en los lugares con ese esquema de platillos, (guisos y acompañamientos) te sirven muchísimo del acompañamiento y un poquito del guiso. En Mr Bourbons es al revés, te llenan de carne y te dan muy poco acompañamientos. De hecho usualmente me dan ganas de que me den un poquito más de los acompañamientos jajaja
La especialidad de la casa es el pollo Bourbon. Yo no sé qué diablos tiene la salsa con la que lo cocinan pero ¡está exquisito! Tiene un sabor dulce más o menos como miel de maple, pero dicen que tiene toques de vino tinto, la verdad yo no entiendo, pero está muy muy rico. Recomendado acompañarlo con puré de papa.
Sin embargo, mi guiso favorito son las tiras de pollo empanizadas. El hack es pedir que te vendan un poco de la salsa Bourbon y vulgarmente hacerle chuuc a tus tiras de pollo y BOOM lo mejor de dos mundos en tu boca.

Llegue a este lugar por recomendación de unos amigos, ofrece paquetes de comida de 2 guarniciones con dos guisos y es al estilo New Orleans, sinceramente es de mis restaurantes más frecuentes y siempre me saca del apuro para el almuerzo de los domingos sobretodo ideal para esos que son familiares.
Cuentan con servicio a domicilio o comer ahí, por cierto como dato los domingos se llena bastante así que mejor llegar temprano.
Los chicos de Mr Bourbons son atenciosos y amables, los paquetes están a precios accesibles y los venden en dos tamaños y el lugar es pequeño pero agradable.
En cuanto a la comida ya comenté que es al estilo New Orleans, cuentan con pastas, puré de papa, pollo crujiente, la deliciosa pechuga parmesana, verduras, elotes, entre otros.
Ubicados en el fraccionamiento los arcos, a unos metros de la conocida avenida Yucatán.

¿Cómo que no hay comida estilo Nueva Orleans en Mérida?
A sólo unos pasos de los Arcos de Jardines de Mérida, Japhet Mora comenzó muy joven en una de las cadenas de de comida rápida Cajun/​Criolla más importantes de México. Después de enamorarse de la cocina criolla y muchos viajes al sur de Estados Unidos, estableció Mr. Bourbons.
Como los restaurantes de comida Rápida, cuenta con una barra caliente el cual las personas pueden elegir si quieren ordenes personales, media o completas. En mi familia somos 3 personas, usualmente compramos la orden completa con un costo de 160 pesos (Si las personas comen mucho, la orden completa para dos LOL), basicamente dos carnes y dos complementos. El costo de las medias órdenes es de 85 pesos.
Por el gran éxito obtenido Mr. Bourbons es un punto gastronómico obligado en la zona, cuenta con servicio de comedor y a domicilio.
Si no sabes qué elegir, te recomiendo un paquete completo con Blackened Chicken, Bourbon Chicken, Arros Jambalaya y la Pasta de queso con pimiento.