Snow Tea

Snow Tea podrá parecer un lugar más de tapiocas, pero la verdad es mucho más que eso. Es cierto que hubieron momentos en los que quizás no se cumplían con las exigencias de los clientes pero hay que recordar que este tipo de negocios son franquicias. Eso significa que la administración pasada probablemente era independiente a la compañía, pero los nuevos dueños ahora sí son parte de la cadena nacional, lo que significa que tienen el mismo surtido y la misma calidad en sus productos como cualquier otra sucursal.
Ahora bien, ¿qué hay en Snow Tea que lo hace un lugar diferente?
Manejan bebidas con distintos tipos de sabores a base de té verde combinadas con yogurt, aparte de infusiones calientes. Se que la calidad ha mejorado, porque incluso el sabor de su tapioca y sus jellys ha cambiado, de hecho tuve que preguntar y me contaron que cambiaron la receta de la tapioca para que tenga mejor sabor, y que las jellys son importadas, por eso la calidad mejoró bastante.
Pero lo divertido es la mecánica de preparar tu bebida. Al llegar pagas por la bebida que elijas, luego en un recipiente pones los toppings que quieras para que se los puedas pasar a los baristas y ellos te preparen tu bebida, y listo.
Snow Tea se encuentra ubicado dentro de Plaza Altabrisa, exactamente al lado de Soriana, por lo que es una gran opción para beber algo durante o después de las compras, pues el local, aunque pequeño, tiene un par de mesas con sillas.

SnowTea, lamentablemente, pasó de ser el favorito personal mío y de muchos a un poco recurrido establecimiento de frappés con Tapioca.
Las últimas veces que visité este lugar salía con cara de «puch», pues a pesar de que se anuncian como los líderes de la Black Pearl Tapioca en Mérida… NUNCA hay. Lo mismo con los «múltiples» sabores de frappé que ofrecen, que como a final de cuenta «no les han distribuido» –frase que siempre recibía-​, terminan siendo limitados.
Y las pocas veces que me encontraba con que podía ponerle tapioca a mi smoothie, estaba dura e insípida. Tache para una fanática tapioquera como yo.
El único punto a favor que les doy es su ubicación en Altabrisa, a lado de Soriana –la causa de porque voy aunque sea una vez cada dos meses-.