La colonia Industrial no es una colonia del tipo Condesa o Coyoacán y más bien es una colonia conservadora y de viejos negocios familiares. Sin embargo poco a poco la aparición de negocios nuevos y novedosos parece cambiar el futuro de la colonia. El «Jimmy’s Subs» es uno de estos ejemplos. Se trata de un pequeño local a una cuadra del Parque María del Carmen que ofrece un menú de baguettes y ensaladas de primerísimo nivel. De los baguettes encontraras desde jamón alemán, pechuga ahumada, chorizo de pamplona, jamón serrano o de pepperoni con queso. Los puedes pedir con queso gruyer extra. De las ensaladas la joya de la casa es la de salmón que consiste de lechuga, pepino, aceitunas negras, queso Philadelphia, arándanos y rodajas frescas de filete de salmón. El lugar es pequeño pero ofrece una decoración hermosa y cuidada en su interior y una bonita mesita afuera por si prefieres comer al aire libre. Los precios pueden ser elevados aunque la calidad de los ingredientes y el lugar hacen que valga mucho la pena la visita.