La Nicolasa

Tengo la fortuna de conocer a los dueños de esta tienda y el vecino restaurante de enfrente. Hablaré de la comida en mi comentario de Nicos.
De La NIcolasa sólo puedo decir que conozco el gran trabajo para hacer llegar de los lugares menos imaginados y más recónditos los mejores productos orgánicos y naturales. Para desayunar un día nos invitaron café de Chiapaas con granos recién molidos, mermelada de pistache que unté ávidamente sobre unos panecillos recién horneados con harina integral! WOW, una delicia. También aproveché para probar la miel de Yucatán. Me contaban que la exportan porque el sólo aroma sirve como ingrediente para mejorar otras mieles en el extranjero. Tenía una textura de cera para el cabello, también deliciosa. Se de la carne, del mezcal. Todos, puedo asegurar, producto de empresarios aventureros que se dedican a criar y producir alimentos de la manera más amigable y limpia. Genial!

La Nicolasa original. Aqui surge esta tienda que ahora tiene una sucursal en la Condesa. Puedes encontrar productos orgánicos y artesanales, desde huevo, leche y queso hasta frijol, arroz o miel de agave. Su surtido es bastante bueno, incluyendo algunos vinos –no orgánicos pero sí de pequeñas producciones-​, mezcales y otros licores.
Es, por así decirlo, la tienda del restaurante Nicos, así que la calidad de uno te habla del otro y visceversa. Aprovecha el viaje para desayunar y comer allá y cruzar a hacer tus compras acá.

Los productos órganicos y artesanales de la Nicolasa llegaron a la colionia Clavería. Muy cerca del parque de la China, hay una tiendita donde puedes encontrar mermeladas, quesos, aceite, salsas y otros productos orgánicos y fabricados por manos artesanales de Oaxaca o Chiapas.
Lo mejor de esta tienda son los mezcales. Aunque no tienen una gran variedad, sí hay de donde escoger.
No todos los productos son orgánicos, pero sí procuran tener un origen artesanal.

¡Aviso de último momento! Acabo de descubrir una tienda de productos orgánicos y manufactura artesanal de muy buena calidad en el norte de la ciudad. Se trata de La Nicolasa, en la tradicional colonia Clavería. A pesar de ser un local pequeño y con un surtido un poco limitado, la calidad de sus productos es muy meritoria, el sabor de los mismos es excelente y, lo mejor de todo, tiene precios accesibles. Dentro de lo que se ofrece se pueden encontrar quesos, leche, huevo, mermeladas, aceite, rompope, vinagre, jamón, tostadas y demás. Yo me hice de queso de cabra, queso manchego, mermelada de fresa y una botella de rompope.
Aguas, no todos los productos son orgánicos, aunque sí artesanales. Este pequeño negocio es una gran opción para quienes viven en la zona y que tienen que desplazarse a Polanco (por decir lo menos) para adquirir esta clase de productos.