Los Sopes de Álamos

Buen sabor, sin embargo ningún sope lleva frijoles (ingrediente básico de este antojo mexicano) son grandes aunque no muy abundantes, buen servicio, hay que comer en la calle ya sea en unas pequeñas bancas o parado.

Hace unos dos años aproximadamente, tuve la gran fortuna de vivir en la col. Álamos, allá por viaducto y eje central, y en verdad es una colonia muy tranquila y muy bonita, pero uno de sus grandes defectos es que no hay mucho que comer.
Comparada con otras colonias, donde en cada esquina uno encuentra tacos, quesadillas o cualquier garnacha, aquí no, son muy pocos los negocios que se dedican a vender buena comida. Uno de ellos son los muy famosos Sopes de la Álamos, que no es por nada pero son muy buenos, tanto los clásicos sencillos, de frijolitos, crema, cebolla y queso, tanto las especialidades de bistec, chorizo o costilla, son exquisitos.
Aun tengo unos muy buenos amigos en la colonia y siempre después de jugar algún partido de Básquet o Fut en el parque de la Álamos, que esta justo al lado, no puede faltar desviarnos un poco para pasar a degustar de esas delicias.

Cuando tengo antojo de sopes, huaraches, o algo así, suelo ir a un lugar que está en la calle de Soria y Bolivar, este lugar como una opción de antojo callejero, si estas por la zona, puedes darte una vuelta, para comerte un sope, un huarache con quesillo, tienen varias opciones, la salsa esta algo picosita, pero rica.
El lugar esta limpio y la atención es buena.
Les recomiendo pedir todo lo que van a comer junto, ya que luego hay mucha gente y se hace lento el servicio, pero en general es muy bueno.
También venden jugos y licuados, su horario de servicio es desde la mañana hasta las 4 o 5 de la tarde y también están los fines de semana para esos antojos de cruda.

Las desveladas (y las crudas) ya no son lo mismo después de que tienes hijos. Esa noche, por ejemplo, la pasé increíble en el concierto de Hot Chip y me olvidé de todas mis preocupaciones. Bailé hasta las altas horas de la noche, bebí harta cerveza y después todavía fuimos por algo de cenar. Al siguiente día, me despertó mi pequeña hija a las 7am, exigiendo toda mi atención. A las 11 de la mañana, yo ya me sentía absolutamente descompensada — agotada, cruda, con hambre y sin ganas de prepararme algo de comer. En esas circunstancias, por supuesto, me vuelvo insoportable.
Al ver que se desataba la bestia, mi esposo me llevó a los sopes de la Álamos, local experto en curar los efectos de la cruda y la desvelada. Esa fue la primera vez que fui y desde entonces, he regresado muchos sábados y domingos. Me fascina este lugar porque con muy poco dinero, puedes satisfacer un graaaan apetito. Mi sope favorito es con nopales, queso Oaxaca y salsa: de verdad hace que me regrese el alma al cuerpo. Los fines de semana se atasca, pero la atención es bastante rápida.

LOS SOPES DEL PARQUE
Hablando de la colonia Álamos y con la alegría de la niñez recuerdo los sopes de Olga, que se encuentran en la calle de Castilla frente al parque de Álamos y a un costado de la escuela primaria que me acogió «Estado de Chiapas» (por cierto que se cayó mi escuela en el temblor del 85).
Los sopes de Olga nacieron hace más de 4 décadas fue por iniciativa de la mamá de Olga ya que deseaba festejar a su hija por sus 15 años pero no contaba con el dinero, así que tomó su anafre preparó sus salsas roja y verde (que son justo la delicia de éstos) compró masa, queso y cebolla y preparó los sopes.
Tengo antojo je¡je¡je¡je¡ recordé que justo un día antes de que naciera mi hija saliendo de visitar al ginecólogo me comí dos rojos y un verde con una rica Mundet roja bien fría y con el estilo del mexicano … paradita. Hoy la tradición de los sopes continúa gracias a Olga quién después de tener fiesta de quince años también ha festejado por años el negocio de los sopes de mamá y ahora suyo compartiendo la tradición con su hija y sus nietos.
Los precios son accesibles de acuerdo a los puestos para antojitos mexicanos.
Puedes visitarlos de Lunes a Sábado de las 10 a las 15 hrs.

En la esquina de las calles Soria y Castilla hay un local pequeño que lleva por nombre Los Sopes de la Álamos y es una experiencia imperdible. Tienen quesadillas, gorditas y huaraches, pero el fuerte de la casa son los sopes, hasta los sencillos (salsa, queso y cebolla) son muy buenos. Son de muy buen tamaño y no escatiman en la cantidad de los ingredientes. Como parte del mismo negocio, en el local del lado, hay una juguería, excelente opción por si prefieres llenarte de comida y no de gas de refresco.
Como son súper ricos, en especial cuando estás crudito, las mañanas de los fines de semana tienen muchísima gente. Las chicas que están en los comales trabajan a marchas forzadas y los tiempos de espera no pasan de los 15 minutos. Ojo, si vas a pedir un sope que tenga chorizo o longaniza, acércate al comal para que puedas asegurarte de que estén bien cocinadas, luego por las prisas te los entregan término medio y no es del todo saludable.