Panadería y Repostería Kikes Poligono 108

Mérida y Yucatán en general es una tierra muy húmeda, por lo que la mayoría del tiempo tenemos fresco por las noches, claro antes más que ahora, debido al cambio climático, pero bueno, desde la época de mis bisabuelos era así, por lo que creo que se arraigo la tradición de tomar café o chocolate en la cena y hacer «chuc» tu pan, es decir, remojarlo en el café o chocolate y luego comerlo. Asqueroso para unos, delicioso para otros y una verdadera tradición yucateca.
Debido a lo anterior es muy común ver en Mérida miles de panaderías, de todos los tamaños, colores y sabores, algunas ya con una larga tradición y otras nuevas como Kikes, que es una panadería familiar que inicio con una sucursal en polígono y que hoy ya la ha convertido en matriz, teniendo amplia variedad de panes y pasteles.
Tienen los clásicos panes dulces, además de bizcochos salados y dulces, hojaldritas, orejitas, bolsas de pan con mantequilla y azúcar, así como los clásicos panes como la concha, pudín, tuti con queso, pan de leche, entre otros. También tiene una división gourmet donde podemos encontrar donas glaseadas, brownies, pan de elote, pan de mantequilla y cupcakes.