A mí una comida que siempre la asocio con el estar crudo y con los fines de semana es la pancita y este es uno de los lugares donde encontrarás una bastante rica y con ese saborcito casero. Es la Pancita La Única, un negocio familiar ya de varios años donde se vende específicamente pancita con unas ricas tortillas hechas a mano. En lo particular me gusta pedir de todo, desde pancita, el famoso«libro» y la «pata», y lo mejor es que tiene un buen sabor, sin ser demasiado picoso pero sí lo suficiente para que despiertes. Entre semana no encontrarás mucha gente pero los fines de semana, sobre todo en la mañana si te costará trabajo encontrar lugar, pero bien vale la pena esperar un poquito para disfrutar de una pancita levanta muertos.