Pleno

We came for a birthday dinner after having had amazing breakfast here twice, unfortunately the dinner experience was the exact opposite of the breakfast. Horrible food (5out of 9 guests send their plates back), the wine had soured probably because it had been open for ever. The staff was super apologetic but didn’t offer any form of compensation, instead when it came to pay the bill they demanded a tip of 15% (we were gonna give 10%), stating that that was the minimum tip they accepted for a group of our size (9 people). None of us will be back

Para un viernes caótico en esta súper urbe nada mejor que dejarse apapachar con unos ricos sabores y extraordinarias bebidas.

Nice little spot on the southern part of Amsterdam. We went for the first time in February and the bartender was super nice. Made us off the menu cocktails and gave us recommendations for other spots. I have been back a few times and have always had a great time. The food is pretty good too. The prices are a little high, but the cocktails are pretty decent.
The atmosphere is very calming. My only complaint is that the lighting is a little bright for a bar.

I came back the next day for breakfast. Delicious! The sweet bread was so fresh. The eggs were perfect & the service was great once again. I really want to come back before I leave Mexico. I hope I can.

Este lugar esta situado en donde solía estar Photo Bistro, un gran lugar y una de las grandes pérdidas de la Condesa, es así que llegué esperando algo que definitivamente no se le comparara.
Mi sorpresa fue que Pleno, aunque tiene una carta pequeña, es un lugar que ofrece una mezcla de sabores explosiva. Todos los platos tienen algo interesante, la preparación, la salsa y hasta la presentación. La carta de vino, también es reducida, particularmente por copeo, pero pueden preguntar ya que hay opciones ocasionales.
La decoración se presta tanto para comer, cenar o echar un cocktail casual — yo tengo que volver a esta última– y cuidan hasta el último detalle, incluida una probada dulce con el café.
El servicio también es ejemplar, me tocó que el Chef estuviera al pendiente todo el tiempo y preguntara mi opinión (que le di con lágrimas en los ojos).
Definitivamente vuelvo.

Pleno es uno de esos lugares que son tan buenos como para dejarlos ir (o peor, como para nunca ir!!)
Buena decoración, con mesas largas juntas unas de otras como para comer todos «en equipo», así como en Lalo!, pero que también se separan para los que prefieren una comida más privada o íntima.
De la comida, si bien nada creo que fue impresionantemente impresionante (estoy hablando de calidad cinco estrellas), todo me pareció consistentemente MUY bueno (calidad 4 estrellas). Los tacos de lamb belly, muy buenos, aunque me gustaría que fueran 3 en vez de 4 pero con tortilla más grande, como los tacos del Sobrinos/​Padrinos. El trío de ceviches, excelente: al de esmedregal quizás si le pongo 5 estrellas! De platos fuertes pedimos el sándwich de pato, el de brisket, y unas alitas, todo bueno.
Lo que sí está, no de 5, sino de 10, son los cócteles. El pepper gin con pimiento rojo es ESPECTACULAR.
Los postres, buenos, pero nada para recordar. Diría que es el punto débil (relativamente) del chef Kalach. Pedimos panqué de zanahoria y kronuts.
Algo que también fue destacable es el servicio (quizás con un hiccup al principio), el staff atento y pendientes de que no falte nada en la mesa.
Además del postre como punto flojo destacaría otros dos: uno, que no tenían varias cosas disponibles, ninguno de los platillos de atún y un par más, ni muchas cervezas del menú. Dos, que de las cervezas artesanales que sí tenían, la mayoría se vendía en 100 – 150 pesos… Por una cerveza!!!
Other than that, pretty darn good!
A pesar de eso, el lugar estaba VACÍO cuando llegamos. Estamos conscientes de que es nuevo y tiene apenas 5 meses de abierto!!! But still…

not. as good as it seems, it was bettee wheen they was bistro photo., y realy not recomend it.

The service here is very good. The have awesome drinks and appetizers. I liked the hummus a lot. The food here is spot on as well. This is the place to go for some good grub.

Año nuevo, a descubrir lugares nuevos. Este restaurante es de reciente apertura (unos cuatro meses), y fue una gran revelación. La carta es diversa (platos de EE.UU., Asia, Meditérrano) pero diría que varios de los platos son ‘comfort food’ llevado a lo gourmet; por ejemplo lo que pedimos: alitas de pollo con una ‘catsup’ de mango, calamares con yogurt especiado, luego una sopa Asian Chicken Noodle Soup y el pollo braseado al alto vacío con mac n’cheese. El chef Alberto Kalach vino personalmente a traernos el postre: una panna cotta con té limón y vino blanco, el cierre perfecto a una comida deliciosa, de sabores precisos y presentado todo muy finamente. Una decoración sobria, elegante, buena música y una barra bien surtida; es un lugar que se antoja como para arreglarse y salir después de un día de trabajo y pasar la noche ahí con unos tragos y una cena impecable con tu pareja o amigos.

Pleno es un restaurante de reciente apertura, el cual me sorprendió gratamente, si bien el menu es algo reducido, esta balanceado y los platos tienen cierta gracia que lo saca de lo ordinario, comida correcta y tragos bastante buenos es suficiente para marcar diferencia en una zona la cual ofrece muy poco gastronómicamente hablando, los precios justos y el servicio sin ser muy pulido es empeñoso.

If you live or Visit Mexico DO NOT miss this place.
The service is amazing, and the food is beyond expectations.
I shared with friends Humus with Olives, Octopus and seared tuna as appetizers.
The Esmedregal with pineapple is amazing.
Have a unique cocktail with mezcal and make space for dessert, The Kronuts are great.
If you are a foodie, or want to experience a new blend of flavors, this is the place to go. Highly recommend.

Pleno is a beautiful restaurant situated in a quiet cul-​de-​sac. The staff are all incredibly friendly and some spoke English very well. The food is pretty amazing. I had lamb belly tacos. I don’t think I’ve ever had better lamb. It was cooked perfectly. The flavours were unique and satisfying. Highly recommend this place. An oasis!

Puro talento, vocación y amor por la comida. Excelente ubicación, lugar único y muy confortable.