QUESADILLAS DE NORTE 29 NÚMERO 138

Quitando los tianguis sobre ruedas que se ponen una vez por semana en distintas calles de la ciudad, la calle norte 29 de la Colonia Moctezuma, debe ser una de las que tiene mayor cantidad de puestos de antojitos callejeros. Desde venta de pan, hamburguesas, tacos, tortas y diversos puestos de quesadillas. El problema si eres nuevo en la zona, es dar con el lugar indicado, pare de sufrir amigo mío el lugar son las quesadillas del número 138.
Las clásicas quesadillas de chicharrón, hongos, tinga, pancita y otros, pero con un sabor buenísimo, cada uno de los ingredientes y guisados, están muy bien cocinados y condimentados, ni picosos, ni salados o insípidos, todo lo contrario, con un sabor muy particular, hogareño y sabroso. Un plus es que las quesadillas no son grasosas y a pesar de que siempre hay mucha gente, la atención es amable y el servicio rápido.
Como todo buen puesto de quesadillas tiene su complemento y aquí, son las tostadas. Pata, tinga o carne son los ingredientes de éstas tostaditas de las cuáles, yo prefiero la de pata que en verdad no tiene perdón y por eso siempre me la ejecuto.
Si llegan a pasar por ésta calle que rebosa en puestos de comida, ni lo piensen esta es la opción, eso sí, yo no me sentaría en los banquitos porque un día sentado en uno de ellos se le quebró la pata y para que te cuento…