Restaurante Tong Fong

Es genial poder entrar a otra cultura con tan sólo dar la vuelta en una esquina. Así sucede cuando llegas al barrio Chino de la ciudad de México. Es como si viajaras miles de kilómetros en segundos. Cuando acudo al Barrio Chino, suelo comer en este restaurante, en el cual disfruto de la comida, que según dice, es típica de la República de China. Lo que más rico me parece es el espagueti y las costillas agridulces. Además quiero resaltar que tiene un precio accesible y si van en la tarde, ya casi de noche, se hallarán con suficientes lugares para que no sufran por estar tan amontonados, ya que el lugar y la zona son muy populares y concurridos, sobre todo los fines de semana.
Hace poco asistí a la celebración del año chino, y todo es fiesta, hay bailes, obras y todo lo necesario para que puedan conocer un poco de la cultura de oriente. No dejen de ir, y si piden bufet no se llenen tanto para que a la salida puedan probar alguna otra delicia que vendan por ahí.

Yo soy de las personas que solía pensar que el «Barrio Chino» (si es que así se le puede llamar a la calle de Dolores donde, por cierto, no vive ningún chino) no tenía encanto alguno. ¿Qué encanto podría tener un bonche de localitos de mercancía china chafa y unos cuantos restaurantes que no parecían ser acogedores? Bueno, pues el encanto lo encontré cuando hace poco, me invitaron a comer al Tong Fong. La verdad es que no estaba muy entusiasmado porque, para empezar, no soy fan de la comida china y, además, traía el antecedente de mi percepción del barrio. Afortunadamente me llevé un sabor de boca muy grato, literalmente, pues la comida aquí tiene un sazón diferente a lo que había probado con anterioridad. Si bien el lugar no es la gran cosa, pues se parece a cualquier cafecito de chinos, lo cierto es que su comida hace la diferencia, por lo que no dudaría en volver próximamente.